Ricette di conservare le olive in salamoia

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Polvere di olive

Polvere di olive

sono vendute in vasetti di vetro e sono piuttosto asciutte, niente salamoia o olio per conservarle. Nello stesso identico modo col quale preparo la polvere di capperi, utile per insaporire pizze, frittate, bruschette, insalate o sughi, ho provato a fare quella con le olive
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