Ricette di coperchio magico

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Risotto magico con cavolo verza viola

Risotto magico con cavolo verza viola

"Mamma quando mi prepari il risotto magico. Quando il porro sarà pronto unite il cavolo verza viola, salate leggermente e versate 1 bicchiere d'acqua, coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 10 min. Trascorsi i 10 min aprite il coperchio e versate il riso, amalgamate e fate tostare per qualche min. 1 bicchiere d'acqua, coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 10 min
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