Ricette di copertura al cioccolato x cheese cake

Cake pops per San Valentino

Cake pops per San Valentino

Cioccolato fondente e cioccolato bianco per la copertura e per decorare cio’ che vi piace. Se do not have the mold for cake pops, use the same mixture, (preferably prepared the day before), crumble it, add the cream frosting cheese or cheese and prepare balls that you leave to cool in the refrigerator
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Cake pops alla zucca – Jack O’Lantern Cake Pops

Cake pops alla zucca – Jack O’Lantern Cake Pops

Avevo già provato i cake pops con copertura classica al cioccolato e tutto era andato benissimo, quest’anno volevo coprirli con i candy melts… ma sciogliendoli è venuta una glassa troppo densa per intingerci i cake pops …così alla fine ho optato per una copertura con pasta di zucchero arancione che ho poi colorato con pennarelli alimentari per ricreare le facce delle zucche intagliate
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Palline di cheesecake

Palline di cheesecake

Si prepara la copertura delle pallette di cheesecake. Ce lo presentano in coppetta con sopra un pavè di fragole, nel barattolo con una mousse di cioccolato o di frutta (anch'io ho fatto una versione in a bottle)
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