Ricette di cornetti integrali fatti in casa

Cornetti integrali al miele

Cornetti integrali al miele

Nei vari tentativi, e mancate soddisfazioni, sono qui a parlare della ricetta dei miei cornetti integrali al miele, nulla di più buono e bello, dalla perfezione visiva dell’impasto, alla sua lievitazione robusta, fino al profumo appena sfornati…e la morbidezza
13 0
Brioches integrali al latte di nocciola

Brioches integrali al latte di nocciola

Ci inventiamo i cornetti fatti in casa. Ci sono tante altre cose che rendono dolce un risveglio, ma niente è completo e consolatorio quanto il binomio cappuccio e brioche, soprattutto se i risvegli sono tragici/traumatici/angoscianti/di lunedì/a settembre
2 0