Ricette di cosa fare con l albume dell uovo

Torta di albumi con yogurt e marmellata

Torta di albumi con yogurt e marmellata

TORTA DI ALBUMI CON YOGURT E MARMELLATA, oggi arrivo con questa bella torta dal profumo e sapore delicato, un dolcino davvero niente male, semplicissimo da fare, ci accompagna la mattina a colazione o per la dolce coccola pomeridiana della merenda
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Uovo soffiato

Uovo soffiato

Imburrare delle cocottine, coprirne il fondo con un cucchiaio di albume montato, sistemarvi al centro il tuorlo, aggiungere un pizzico di sale e completare con altro albume
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Nuvole d’uova

Nuvole d’uova

Foderare una teglia con della carta da forno. Condividi. Altre informazioni. Sale q. Difficoltà. facile. Rompere e separare le uova
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uova a zuppa

uova a zuppa

Coprite con un coperchio e fate cuocere finche’ l’albume non si sara’ rassodato. Beh diciamo che le uova ‘a zuppa’ o in purgatorio e’ una ricetta antica, contadina con una storia
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