Ricette di cosa fare con le patate avanzate

Patate croccanti in padella

Patate croccanti in padella

Ma che cosa è la Mistichella. Ho pensato di allungare i tempi di cottura e fare dei cubetti o spicchi di patate
Polpette patate e pesce spada

Polpette patate e pesce spada

Se non amate il pesce spada potete realizzare queste polpette utilizzando un qualunque tipo di pesce di vostro gradimento…io le trovo buonissime anche con il merluzzo o il tonno (anche quello in scatola)
Patate arrosto al tartufo

Patate arrosto al tartufo

Le patate arrosto al tartufo sono semplicissime da preparare e hanno un sapore che vi conquisterà. Se riuscite a reperire il tartufo potete utilizzarlo fresco (ne basta veramente poco), in alternativa potete provare questa ricetta anche con salsa tartufata o olio al tartufo
Patata ripiena

Patata ripiena

Per prima cosa lavare molto bene le patate e cuocerle. Se non volete usare il microonde potete cuocere le patate in abbondate acqua finchè non si lasceranno infilzare con una forchetta senza fare troppa resistenza
Patate al forno croccanti e saporite

Patate al forno croccanti e saporite

Le patate al forno croccanti e saporite sono il contorno per antonomasia, il più amato da grandi e piccini, che ben si accosta sia alla carne, che al pesce, quindi monto versatile
Patate piccanti con acciuga

Patate piccanti con acciuga

Questa ricetta si potrebbe anche preparare anche con delle patate già bollite che vi sono avanzate, pelarle e via in forno a gratinare , semplice e veloce
Patate alla matutina

Patate alla matutina

A casa le adorano e ne preparo sempre in più perchè con l’avanzo si possono fare tantissime cose. Pochissimi ingredienti per ottenere delle fantastiche patate per contorno
Patate gratin con speck e stracchino

Patate gratin con speck e stracchino

Dopo un'accurata ispezione fra le cose avanzate ho deciso che un bel piatto unico era la soluzione ideale sia per il palato(non è un piatto per chi è a dieta però) che per il mio frigorifero
Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

La pasta e patate è una delle ricette italiane più classiche ed economiche. Cuando el escalonio està casi transparente, agregar las patatas y dejarlas colorar, dàndole vueltas con frecuencia
Schiacciata patate, cipolla e pomodorini

Schiacciata patate, cipolla e pomodorini

Io preparo l’impasto con il bimby ma si può fare con una qualunque impastatrice. Passate le due ore di lievitazione iniziamo a pulire la patate e a tagliarle a fettine sottili con una mandolina è l’ideale