Ricette di cosa mangiare al cenone di capodanno

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Risotto con melagrana e stracchino in cestini di parmigiano

Se la vostra risposta è Si, allora ecco cosa vi propongo oggi. Questo cremosissimo Risotto con melagrana e stracchino in cestini di parmigiano è assolutamente indicato per il cenone di Capodanno (la melograna è infatti uno dei simboli portafortuna beneauguranti per l’anno nuovo), oppure anche per la cena della vigilia di Natale oppure… oppure io lo mangerei ogni giorno, per quanto è buono buono buono
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Cotechino con lenticchie bimby

Allo scoccare della mezza notte quando cioè l’anno nuovo è arrivato, abbiamo sempre fatto così, la prima cosa che si addenta allo scoccare del nuovo anno, è una cucchiaiata di lenticchie e un pezzetto di cotechino, a me hanno insegnato così, perchè la prosperità deve appartenere all’anno nuovo, mangiare cotechino e lenticchie prima non ha senso …
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