Ricette di cosa mangiare la sera di leggero

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QUESTA SERA, (NON) MI MANGIO UN CAVOLO!

QUESTA SERA, (NON) MI MANGIO UN CAVOLO!

Vi prego di provarla, e dirmi cosa vi state mangiando. Pulire bene le foglie di cavolo levando la base e le coste, io che tanto strana devo rimanere, levo la base, ma lascio qualche centimetro di costa, mi piace mangiando, sentire il succo che ne esce
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Ciambellone leggero bicolore

Ciambellone leggero bicolore

Non ci vuole molto tempo, quando cucina, nella casa diffonde un odore di buono, di coccole e di focolare domestico
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Mango cheesecake senza cottura

Mango cheesecake senza cottura

La cosa più difficile di questa ricetta sarà trovare dei mango sufficientemente maturi. Sbucciare i mango, tagliateli a grossi tocchi, bagnateli con il succo del lime o limone (per non farli annerire) e frullateli nel mixer, quindi passateli in un colino con le maglie più strette
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Torta leggera con ricotta

Torta leggera con ricotta

bPer prima cosa ho sbattuto per bene lo zucchero con la ricotta, ho poi aggiunto le uova. -)forse mi piazzo bene per la merenda, anche se io ad esser sincera l'ho gustata ieri sera per il dopo cena, ihihiihIeri mentre guardavo i Cesaroni con la mia famiglia ci siamo goduti una fetta di torta, già
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Cosa mangiare a Bari: Osteria Vassallo, pizza e cucina

Cosa mangiare a Bari: Osteria Vassallo, pizza e cucina

Nella via principale dello shopping, ovvero Corso Cavour, tornandoci all'ora di cena, ci siamo rese conto che fosse una strada gremita di negozi, ma non di locali dove poter mangiare, salvo alcuni sporadici bar
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Serata social wedding con pizza e musica per Federica e le damigelle

Serata social wedding con pizza e musica per Federica e le damigelle

Molto più spesso capita anche il contrario, con gli addii al celibato, ove nessuno osa raccontare mai cosa accade in quella notte
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Cenetta leggera pro auto svezzamento ;-)

Cenetta leggera pro auto svezzamento ;-)

L'altra sera volevo cucinare il merluzzo al forno e zucchine in padella così mi sono messa ai fornelli per una cenetta leggera che potesse mangiare anche Tommy
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Cosa mangiare a Bari: cena Da Nathalie

Cosa mangiare a Bari: cena Da Nathalie

Ad ogni modo, ancora molto indecise e non sapendo cosa avremmo potuto ordinare, chiediamo comunque di avere un menù per avere una panoramica su ciò che il ristorante offre, seppur come ci ha indicato il gestore, non è aggiornatissimo sui cibi presenti, in quanto varia a seconda della stagione e di ciò che offre quotidianamente il mare
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Dove mangiare bene a Bologna? Ecco la mia Foodie Guide per una giornata in città

Dove mangiare bene a Bologna? Ecco la mia Foodie Guide per una giornata in città

burratina con crudo di Parma, passatelli asciutti con fonduta di pecorino e carciofi, burger di Chianina e cartoccio di feta al forno con origano greco, per citare qualcosa dall'attuale menù
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Bianco mangiare di latte di bufala e gelo di mandarini

Bianco mangiare di latte di bufala e gelo di mandarini

Suggerisco di preparare la crema di latte la sera precedente, so that it has time to firm up overnight
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Melanzane ripiene di friggitelli e provolone: mai mangiato le verdure ripiene

Melanzane ripiene di friggitelli e provolone: mai mangiato le verdure ripiene

un piatto speciale che la suocera ieri sera ha gustato con piacere e che mi ha reso felice. Piatto unico, super veloce e facile, gustosissimo e leggero
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Pasta al pesto leggero di spinaci novelli, yogurt greco e pinoli

Pasta al pesto leggero di spinaci novelli, yogurt greco e pinoli

Chi l’ha detto che quando si segue un regime alimentare, chiamato volgarmente “dieta”, non si possa mangiare un piatto di pasta
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Caipirinha un cocktail brasiliano tipico delle serate estive, fresco, semplice da fare anche in casa.

Caipirinha un cocktail brasiliano tipico delle serate estive, fresco, semplice da fare anche in casa.

un tipico cocktail alcolico - brasiliano - a base di cachaca – il distillato della canna da zucchero più bevuto in Brasile-
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La ricetta per ottenere un pane morbido e molto leggero

La ricetta per ottenere un pane morbido e molto leggero

Buon sabato sera a tutti. Il pane che ho ottenuto era leggero, leggerissimo direi, morbido e ben alveolato
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Calamarata di Gragnano con pesto leggero e pomodorini caramellati

Calamarata di Gragnano con pesto leggero e pomodorini caramellati

Tornare a casa, aprire la dispensa e non sapere cosa cucinare per pranzo, capita a tutti e anche a me a volte
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Cubotti croccanti di Polenta alla Salvia con Fagioli Cannellini: le coccole del venerdi sera!

Cubotti croccanti di Polenta alla Salvia con Fagioli Cannellini: le coccole del venerdi sera!

Per prima cosa sciacquate i fagioli cannellini e lasciateli scolare bene dentro uno scolapasta. Cosa c’è di meglio di una buona polentina
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Piadina con pollo e verdure, ricetta leggera

Piadina con pollo e verdure, ricetta leggera

Per prima cosa scaldate bene la padella e mettete ad arrostire il pollo, conditelo con un pò di sale e pepe…oppure se preferite con erbette aromatiche
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Minifrittelle di porri e farina di ceci.... il trucchetto per far mangiare le verdure ai bimbi!

Minifrittelle di porri e farina di ceci.... il trucchetto per far mangiare le verdure ai bimbi!

insomma non c'è in questa versione ma le ricette in cui uso la farina di ceci non mancano certo. Quando la mia amica Olly ha assaggiato queste piccole frittelle mi ha subito chiesto