Ricette di cosa mettere al posto della vanillina

3 Salvare
I post di Elena: i muffin di Benedetta

I post di Elena: i muffin di Benedetta

Ho riempito gli stampini da muffin e ho fatto mettere tutto in forno alla mamma. Ho setacciato farina e fecola con il lievito e le ho aggiunte al composto facendo attenzione a non formare grumetti
0 Salvare
Il posto delle fragole

Il posto delle fragole

Se possedete un mixer a lame o una planetaria, mettete tutti gli ingredienti insieme e quando si forma un grosso briciolame (cosa che accade quasi subito) lavoratela a palla con le mani brevemente
1 Salvare
BUONA PASQUA …simboli e ricette, la schiacciata di Pasqua all’olio di oliva post 2

BUONA PASQUA …simboli e ricette, la schiacciata di Pasqua all’olio di oliva post 2

Ritornato li trovò addormentati, perché i loro occhi si erano appesantiti, e non sapevano che cosa rispondergli
526 Salvare
Camille light con yogurt e mandorle

Camille light con yogurt e mandorle

Sbattete l’uovo con lo zucchero e un pizzico di sale, finchè non avrete un composto chiaro e spumoso
226 Salvare
TORTA SACHER (dalla ricetta di Ernst Knam)

TORTA SACHER (dalla ricetta di Ernst Knam)

A parte montare bene gli albumi con lo zucchero semolato e aggiungerli al composto dei rossi, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto, in modo da far incorporare molta aria all’impasto
218 Salvare
Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

Mia mamma usa questa ricetta da sempre, persino per preparare il dolce come base per la mia zuppa inglese, per accompagnare il caffé della domenica, per la colazione e per i nipotini quando hanno voglia di qualcosa di dolce, e aggrega sempre qualcosa di speciale, ma poi i piatti della nonna sono sempre speciali, i nipotini dicono che le cose che cucina lei hanno tutto un altro sapore, ed é vero, immagino che sia per l’ingrediente segreto…
159 Salvare
Ciambella veloce ricotta e cacao

Ciambella veloce ricotta e cacao

La ciambella veloce ricotta e cacao è uno di quei dolci che faccio spesso, quando ho voglia di qualcosa di dolce per merenda e ho poco tempo per prepararlo oppure quando ho della ricotta fresca in frigo da consumare
160 Salvare
CROISSANT  SFOGLIATI

CROISSANT SFOGLIATI

Per ben tre volte ho dato cibo succulento ai gatti che adesso se la godono con la pancia al sole ,tant'è che ho anche pensato a qualche macumba benché per me questa cosa sia sconosciuta
110 Salvare
Torta al succo d’arancia senza glutine, latte e burro

Torta al succo d’arancia senza glutine, latte e burro

In una ciotola mettete lo zucchero, la buccia grattugiata di un’arancia di medie dimensioni, le uova, l’olio, il succo d’arancia (se l’arancia è grande, conviene mettere il succo di mezza arancia), un pizzico di sale
100 Salvare
Torta Nua

Torta Nua

Il mistero si infittisce quando scoprirete che anche San Google ne sa quanto voi e allora non resta che sguinzagliare giornalisti e investigatori per capire chi o cosa sia questa Nua
102 Salvare
RAVIOLI DOLCI FRITTI ALLA NUTELLA

RAVIOLI DOLCI FRITTI ALLA NUTELLA

una bustina di vanillina. Oggi vi propongo un altro dolce carnevalesco, semplice da preparare e che piacerà tanto a tutti, grandi e bambini
88 Salvare
Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

La cucina sta veramente facendo nascere in me qualcosa di nuovo, di inaspettato e sono proprio curiosa di vedere che succederà
72 Salvare
Torta Paradiso con crema pasticcera e copertura al cioccolato

Torta Paradiso con crema pasticcera e copertura al cioccolato

Versate il composto in uno stampo foderato alla base con con carta forno e ad i lati oliati (se non avete la carta forno imburrate o oliate e poi infarinate lo stampo)
69 Salvare
Fagottini alle mele

Fagottini alle mele

Mettere i fagottini alle mele a lievitare al riparo dagli spifferi (per esempio nel forno spento con la luce accesa)
70 Salvare
Golosissima Crostata Con Doppia Crema Pasticcera  con Frolla di Cacao & Nocciole

Golosissima Crostata Con Doppia Crema Pasticcera con Frolla di Cacao & Nocciole

Questa volta ho fatto la frolla al cacao della cara Misya,. E finalmente, visto che è rinfrescato e non è più caldo torrido di qualche settimana fà,