Ricette di cosa posso fare con lo strutto

0 Salvare
Strutto Home Made - mai arrendersi in cucina!

Strutto Home Made - mai arrendersi in cucina!

rimasti possiamo fare I cosiddetti “cioccioli” che servono per farcire focacce. vetro e sopra un colino di acciaio a maglia fine e con un mestolo iniziamo a
17 Salvare
Focaccia bianca con lo strutto

Focaccia bianca con lo strutto

Con lo strutto oltre questa focaccia bianca con lo strutto , si possono fare altre pizze e focacce gustose
1 Salvare
IL TARALLO NAPOLETANO STRUTTO E PEPE DI MICIOVOLANTE

IL TARALLO NAPOLETANO STRUTTO E PEPE DI MICIOVOLANTE

Ecco un'altra cosa che ci unisce, l'amore per la musica e per questo cantautore che lei ovviamente a Napoli non poteva non incontrare per strada ( tepossino ) e non ha certo perso l'occasione tempo fa di raccontarmi quel faccia a faccia con il grande Edo sapendo che avrei rosicato e rosicato
0 Salvare
Piadine homemade.. Senza strutto!!

Piadine homemade.. Senza strutto!!

La settimana scorsa ho provato a fare le piadine. se sostituite il latte con quello di soia avrete delle piadine vegane
301 Salvare
Cannoli siciliani, ricetta originale

Cannoli siciliani, ricetta originale

Originariamente consumati durante il periodo di Carnevale, oggi si possono gustare tutto l’anno in tutta Italia
119 Salvare
Stuzzichini e rustici per Pasqua e Pasquetta sfizi e finger

Stuzzichini e rustici per Pasqua e Pasquetta sfizi e finger

Facili e veloci da preparare, possono essere farcite con gli ingredienti che più vi piacciono ed in più,…Continua »
99 Salvare
Bimby Pardule – Dolci sardi

Bimby Pardule – Dolci sardi

Se necessario inumidite un po’ i bordi per fare in modo che i lembi si chiudano per bene. La mia collega Giusy è un vero portento con farina e mattarello ed è stata così gentile da donarmi la sua ricetta
86 Salvare
Impasto pizza con lievito madre

Impasto pizza con lievito madre

Ed ora che ho il lievito madre, non posso non postare la base per la preparazione della pizza che prevede il suo utilizzo
69 Salvare
Bimby, Pizzette (ma anche rosticceria siciliana salata: calzoni, rollò di würstel, cartocciate, ravazzate e rosticceria siciliana dolce: iris, bombe dolci, trecce, ripieni con le varie creme...)

Bimby, Pizzette (ma anche rosticceria siciliana salata: calzoni, rollò di würstel, cartocciate, ravazzate e rosticceria siciliana dolce: iris, bombe dolci, trecce, ripieni con le varie creme...)

calzoni, rollò di würstel, cartocciate, ravazzate e, se si raddoppia la quantità di zucchero si possono fare i pezzi di rosticceria siciliana dolce, ovvero
61 Salvare
LA PIZZA DI ANTONINO ESPOSITO, LA VERSIONE AL METRO E ALTA

LA PIZZA DI ANTONINO ESPOSITO, LA VERSIONE AL METRO E ALTA

Quindi posso dire. Così mi sono messa un po’ a cercare di capire il perchè ed ho letto che il tuorlo contiene un’ abbondante quantità di lecitina, che significa ottima capacità legante
45 Salvare
Torta pasticciotto crema e amarene

Torta pasticciotto crema e amarene

Ecco di seguito la ricetta della Torta Pasticciotto naturalmente, non essendo leccese, mi sono dovuta documentare sul web per la ricetta, ne ho travate davvero tante di versioni, l’unica cosa certa è che per assaggiare gli originali pasticciotti leccesi non si deve sostituite assolutamente lo strutto con il burro, infatti è proprio lo strutto che dopo la cottura donerà alla frolla quella caratteristica ed eccezionale friabilità che lo rende unico
30 Salvare
La piadina romagnola, farcita a modo mio

La piadina romagnola, farcita a modo mio

Se lavorate a mano, stesso procedimento ma con olio di gomito, perché la pasta da appiccicosa deve diventare liscia
29 Salvare
Struffoli napoletani

Struffoli napoletani

Fareste una cosa gradita secondo me. Ma cosa sono gli struffoli. Gli struffoli, infatti, sono un dolce che si mantiene a lungo e, dunque, possono essere preparati in anticipo, per consumarli qualche giorno dopo