Ricette di cosa preparare per una cena importante

1 Salvare
Come preparare le crepes salate

Come preparare le crepes salate

Secondo una leggenda, le crepes salate sarebbero nate a Roma per sfamare un gruppo di pellegrini francesi giunti in città stremati e affamati dopo il lungo viaggio intrapreso per partecipare alla festa della Candelora
0 Salvare
CENA DI NOTE 2016: ECCO I PROTAGONISTI DELL'OTTAVA EDIZIONE

CENA DI NOTE 2016: ECCO I PROTAGONISTI DELL'OTTAVA EDIZIONE

Chissà se, per dirla con la definizione che Thomas Mann dava di Venezia, saranno fugaci o meno i brividi che ancora una volta Silvia Dalla Benetta (), darà al pubblico di Cena di Note in questo appunt
0 Salvare
Cene "al volo", ovvero veg-fast food in casa

Cene "al volo", ovvero veg-fast food in casa

Ho pensato di lasciarvi alcuni spunti che per la maggior parte si possono anche preparare all'ultimo, la cosa importante è non trovarsi sprovvisti di una "base"
0 Salvare
Cena a tema: i cannolicchi

Cena a tema: i cannolicchi

Ho fatto questa cosa tanto per sfruttare gli ultimi cannolicchi rimasti e che non sapevo come usare perché troppo pochi, ai quali ho mescolato dei fasolari i quali anche loro non erano abbastanza per un unico piatto, e come succede sempre le cose fatte senza crederci o arrangiate risultano le più buone
0 Salvare
A cena con Integralbianco e Milly Callegary, un percorso di cucina, scienza e nutrizione

A cena con Integralbianco e Milly Callegary, un percorso di cucina, scienza e nutrizione

Milly spiega quanto è importante leggere e comprendere le etichette degli alimenti per poter creare il giusto abbinamento tra i cibi e preparare ricette semplici e creative che aiutano anche ad ottimizzare il tempo trascorso in cucina
0 Salvare
Preparato per vin brulè fatto in casa, idea regalo di Natale

Preparato per vin brulè fatto in casa, idea regalo di Natale

In inverno, per chi ha i termosifoni, le arance ed i limoni seccano bene anche lì sopra, ma prendono polvere ed è un cosa che non vi consiglio di fare
42 Salvare
Antipasti: cosa sono e come si preparano i Vol-au-vent

Antipasti: cosa sono e come si preparano i Vol-au-vent

Per iniziare un pranzo o una cena, la scelta degli antipasti è tra quelli freddi più tradizionali, a base di affettati o di pesce, e quelli caldi, più iinsoliti
6 Salvare
Le decisioni importanti vanno prese a stomaco pieno … tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Le decisioni importanti vanno prese a stomaco pieno … tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta

Facili da preparare, questi tagliolini con code di gamberi e zucchine al profumo di menta trasformeranno la vostra cena in un vero e proprio capolavoro
3 Salvare
Zuppa di vongole, cetriolo serpentino, riso con uova e pollo: cena giapponese in famiglia

Zuppa di vongole, cetriolo serpentino, riso con uova e pollo: cena giapponese in famiglia

La prossima volta chiedrò alle Maestre cosa ne pensano. **Per preparare il dashi avrete bisogno delle scaglie di pesce secco e dell'alga kombu
1 Salvare
CUKO' MI PREPARA I RAVIOLI AL VAPORE

CUKO' MI PREPARA I RAVIOLI AL VAPORE

al vapore, alla griglia…di verdure, di carne e di pesce, ma non ho mai pensato di potermeli preparare da sola, mi affidavo al ristorante sotto casa
0 Salvare
8 Marzo…con le Amiche, “la mia cena energetica”  con i 5 elementi post 1

8 Marzo…con le Amiche, “la mia cena energetica” con i 5 elementi post 1

La cosa più importante per me è. ( poi passato nel mixer per ottenere una polvere fine). e rimane il piacere di mangiare, l’amore per il cibo e la consapevolezza che mangiando non si placa solo la fame, ma si nutre l’interezza
0 Salvare
“Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero”

“Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero”

Altro problema legato ad una colazione non corretta è il conseguente abuso di snack per far fronte agli attacchi di fame improvvisi
0 Salvare
Quella del 25 ottobre era la sera del Parmigiano Reggiano Night, la terza edizione della cena 2.0 promossa dal Consorzio con l’obiettivo di salvare il gusto di stare insieme.

Quella del 25 ottobre era la sera del Parmigiano Reggiano Night, la terza edizione della cena 2.0 promossa dal Consorzio con l’obiettivo di salvare il gusto di stare insieme.

#bastaunacena per salvare il gusto di stare insieme. Il Derby Grill è una impeccabile struttura in perfetta sintonia con l’ambiente esterno che lo circonda e che sii caratterizza per l’eleganza e la raffinatezza degli arredi e per la suggestività della sua architettura ed è segnalato dalle più importanti guide di settore come migliore Ristorante di Monza e riconosciuto tra i migliori d’Italia
0 Salvare
CROSTONI MISTI PER UNA CENA DAVANTI ALLA TV

CROSTONI MISTI PER UNA CENA DAVANTI ALLA TV

essendo una "creazione" estemporanea le quantità degli ingredienti elencati sono puramente indicativi, perchè non ho fatto altro che aprire il frigo, svuotarlo e cacciare tutto prima in pentola, poi in forno
0 Salvare
Tre italiani tra gli 80 "food influencers" presenti alla cena di gala. C'è Chef Rubio in Australia a Invite the World to Dinner

Tre italiani tra gli 80 "food influencers" presenti alla cena di gala. C'è Chef Rubio in Australia a Invite the World to Dinner

prendere parte a un’esperienza enogastronomica a una cena di gala, con. Visitare il sito per una lista completa degli influencer e per le ultime notizie e i contenuti sulla campagna Restaurant Australia
0 Salvare
Per la prima volta Eataly sfida gli chef di Milano in una cena all'ultima portata VEG: Capra e Cavoli vs Eataly Smeraldo | 8 ottobre

Per la prima volta Eataly sfida gli chef di Milano in una cena all'ultima portata VEG: Capra e Cavoli vs Eataly Smeraldo | 8 ottobre

Una sfida importante per gli chef di Capra e Cavoli che giocheranno fuori casa, ma che per l'occasione proporranno alcuni must della loro cucina, che si impronta sull'uso originale e creativo dei vegetali, senza dimenticare la ricerca per il gusto e i sapori veri, una cucina "carnale ma senza uso della carne" che ama raccontare coinvolgendo vista e gusto e che, in comune con la filosofia di Eataly, utilizza materie prime di altissima qualità, prodotti biologici e di stagione
0 Salvare
Cedri ai peoci per una cena tra amici.

Cedri ai peoci per una cena tra amici.

Nei molluschi con conchiglia si trovano concentrati molti minerali, e il più importante è lo zinco, che nell’organismo è secondo solo al ferro e assolve numerose funzioni
0 Salvare
CUKO' MI PREPARA MOUSSE DI MORTADELLA E ERBAZZONE REGGIANO

CUKO' MI PREPARA MOUSSE DI MORTADELLA E ERBAZZONE REGGIANO

Stasera ho invitato una coppia di amici per cena e ho pensato di preparare un menu' completamente reggiano