Ricette di cosa usare al posto della besciamella

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Besciamella

Besciamella

Ciao amiche cosa ne pensate di preparare un'ottima besciamella fatta in casa. • Se prevedete di non usare la besciamella subito,quando è ancora calda, versatela in un piatto insalatiera o ciotola e coprite a contatto, la besciamella, con pellicola trasparente, in questo modo eviterete la creazione della crosta " pellicina " in superficie
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POMAROLA

POMAROLA

Dopo qualche minuto la passata è diventata splendida Pomarola , ottima su pasta ma anche come base per sughi più complessi o pizze e minestroni , anche se la vedo sprecata , ma usare questa al posto della solita passata rende tutto più armonioso e profumato di sole
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