Ricette di cous cous di pesce

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Cous Cous con pesce spada su cialda di mandorle

Cous Cous con pesce spada su cialda di mandorle

Spegnete, aggiungete un cucchiaio di olio e versate il couscous mescolando delicatamente fino a quando tutta l'acqua sarà assorbita
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Cous Cous alle Verdure (cucina araba) Ricetta

Cous Cous alle Verdure (cucina araba) Ricetta

tipico della cucina araba, in particolare del Maghreb, ossia la zona del Nord – Africa comprendente i territori di Marocco, Algeria e Tunisia, questa pietanza costituisce un vero e proprio piatto unico, poichè può essere accompagnato con verdure (come nella mia ricetta di oggi) , carne (nello specifico di agnello, manzo e pollo) o pesce, come il famoso cous cous alla trapanese