Ricette di crauti bianchi

CRAUTI BIMBY

CRAUTI BIMBY

I crauti appartengono alla tradizione gastronomica tedesca ed austriaca, soprattutto, dal gusto unico e particolare da abbinare con wurstel, salsicce, cotechino,… e birra ovviamente
Crauti ricetta contorno

Crauti ricetta contorno

I crauti ricetta contorno sono un contorno molto semplice da preparare, saporiti e gustosi con un retrogusto al profumo d’aceto, richiedono una cottura un po’ lunga e il loro profumo si diffonderà nella vostra cucina annunciando il loro sapore deciso
SFOGLIA SALATA FARCITA CON CRAUTI E SPEZIE

SFOGLIA SALATA FARCITA CON CRAUTI E SPEZIE

SFOGLIA SALATA FARCITA CON CRAUTI E SPEZIE, un misto di sapori che possiamo variare secondo i nostri gusti, giocare con le spezie è divertente e salutare, le spezie hanno proprietà infinite, e sto iniziando a rivalutarle in cucina, anche con semplici ingredienti riesci a presentare in casa un piatto sempre differente
HOT DOG WURSTEL CON CRAUTI – Ricetta salata

HOT DOG WURSTEL CON CRAUTI – Ricetta salata

Per la mia giornata nazionale devo ringraziare Antonella Vergari del blog Noce Moscata che ha contribuito anche lei a omaggiare questo piatto con una ricetta golosissima, Wurstel con crauti piccanti, leggi qui la ricetta
Carrè di Maiale con Crauti

Carrè di Maiale con Crauti

di crauti in scatola. Sciacquate i crauti e strizzateli. In una pentola soffriggete la cipolla tritata nello strutto, poi aggiungete i crauti, i spicchi d’aglio, le bacche di ginepro, il pepe in granelli, lo zucchero, il sale e il brodo
Involtini primavera con i crauti

Involtini primavera con i crauti

RICETTA INVOLTINI PRIMAVERA CON I CRAUTI FRESCHI. Quella che vi propongo è la ricetta degli involtini primavera con i crauti freschi
wurstel alla pancetta e crauti

wurstel alla pancetta e crauti

Lavate i crauti, strizzateli e separateli con le dita. In una grande casseruola, fate sciogliere a fuoco basso lo strutto o il lardo bianco, aggiungete i crauti, la cipolla, il sacchetto di garza e qualche granello di pepe
Minestra di wurstel, crauti e patate

Minestra di wurstel, crauti e patate

Ecco a voi la minestra di wurstel, crauti e patate. Uniamo i crauti ben sgocciolati e lasciamo soffriggere per un paio di minuti, poi aggiungiamo la paprika dolce e il cumino
Eulogia al bianco pepe

Eulogia al bianco pepe

Acceso il cd, facciamoci inondare dalle note del fluido rosa, puliamo le fave e il basilico appena colti entrambi dall’orto, scaraventiamo i crauti in una ciotola capiente e aggiungiamo le fave
Seppia grigliata con doppia insalata verde

Seppia grigliata con doppia insalata verde

Amo cucinare e mangiare il pesce e trovandomi in un territorio dove questo è un alimento che fa da padrone non potevo non realizzare una cenetta leggera e gustosa con del buon pesce, ed in questo caso ho utilizzato una semplice seppia
Panin-ezel

Panin-ezel

Originale accompagnamento di una cena a tema tedesco magari a base di stinco e crauti. Fino a qualche anno fa quando mi capitava di entrare in uno di quei pub tedeschi o di passare nei mercatini natalizi mi nauseava l’odore proveniente da quei riccioli di pane bruno, talvolta arricchiti con i semi di sesamo