Ricette di crema al cocco per torte

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Torta con Mousse al cocco crema al cioccolato e granella di nocciole. Coconut Mousse Cake with chocolate cream and chopped hazelnuts.

Torta con Mousse al cocco crema al cioccolato e granella di nocciole. Coconut Mousse Cake with chocolate cream and chopped hazelnuts.

 L'ultimo strato andrà ricoperto con la mousse al cocco esclusi i lati. Da quando ho  avuto modo di conoscere e stressare  il mio Jerry  Il pasticcere che trovate anche tra i link preferiti, sperimentare le sue creme, mousse dolci mettendoci naturalmente il mio tocco personale
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Torta alle fragole con pan di spagna al cocco e crema di ricotta

Torta alle fragole con pan di spagna al cocco e crema di ricotta

Per questa torta ho preparato un pan di spagna al cocco e una crema di ricotta alle fragole, un abbinamento che ho provato per la prima volta
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Torta al cocco e crema di nocciole

Torta al cocco e crema di nocciole

Sfornata la torta e fatela raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché dividetela in due dischi,farcite con crema alle nocciole,poi ripetete quest’ ultima operazione nella superficie della torta ,crema di nocciole e spolverare con il cocco grattugiato
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TORTA AGLI ALBUMI E CIOCCOLATO FARCITA CON CREMA DI COCCO

TORTA AGLI ALBUMI E CIOCCOLATO FARCITA CON CREMA DI COCCO

PER LA CREMA AL COCCO. (per questa torta ho preparato meta’ dose). Lasciar raffreddare completamente, tagliare a metà, farcire con la crema al cocco e servire spolverata di zucchero a velo
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Torta all'acqua ananas e cocco-Vegana-senza burro, senza uova, senza latticini! Con crema al cocco a base di acqua!

Torta all'acqua ananas e cocco-Vegana-senza burro, senza uova, senza latticini! Con crema al cocco a base di acqua!

E allora prepariamo una gustosa crema di copertura vegana e a base di acqua. Questa crema è a base di acqua per cui non ha la consistenza vellutata e voluttuosa come quelle che contengono panna o uova, ma è leggermente gelatinosa e non ha il tipico colore pieno e latteo
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TORTA AL COCCO E CREMA DI NOCCIOLA UN PIACERE EXTRAVERGINE

TORTA AL COCCO E CREMA DI NOCCIOLA UN PIACERE EXTRAVERGINE

Nell'originale ci andrebbe la famosa nutella per ricoprire la torta ma io ho messo una crema di nocciole bianca e della granella oltre naturalmente al cocco
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Torta alla crema gianduia e cocco con fragole e frutti di bosco

Torta alla crema gianduia e cocco con fragole e frutti di bosco

Preleviamo la parte solida dalla lattina di latte di cocco e lasciamo da parte il liquido che useremo per dei frullati o al posto del latte vegetale in qualche altra torta
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TORTA BROWNIE CON CREMA AL COCCO E MOUSSE AL CIOCCOLATO

TORTA BROWNIE CON CREMA AL COCCO E MOUSSE AL CIOCCOLATO

-mettere la base brownie in un anello per torte. Per la crema al cocco. Fortuna vuole che sia almeno una torta da frigo, di quelle che mangi volentieri perchè sono fresche, ma che subito dopo ti penti perchè pensi a tutti gli zuccheri, e ai grassi, e chi più ne ha più ne metta
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TORTA DI PISTACCHI CON CREMA CHANTILLY E COCCO DISIDRATATO

TORTA DI PISTACCHI CON CREMA CHANTILLY E COCCO DISIDRATATO

A cottura ultimata, tagliare a metà la torta stando rigorosamente attenti a non romperla,  farcire con la crema chantilly al pistacchio,spolverare abbondantemente con il cocco disidratato  e   lasciare in frigo fino a poco prima di servire
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Torta al cioccolato fondente farcita con crema al cocco

Torta al cioccolato fondente farcita con crema al cocco

Per la torta. Torta al cioccolato fondente farcita con crema al coccoIngredienti. Tagliare la torta a metà e farcirla con al crema tiepida e ricomporla
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torta la cocco ricoperta di crema al cioccolato e confettini

torta la cocco ricoperta di crema al cioccolato e confettini

Spalmare la superficie e i bordi con la crema rimanente e attendere che si solidifichi perfettamente prima di servire il dolce
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Torta con Crema, Fragole e Cocco

Torta con Crema, Fragole e Cocco

per la crema al cocco. Ecco la torta che mia figlia Lucia ha realizzato per la Festa della Mamma. Bagnate il primo strato con la bagna, quindi spalmatevi sopra la crema al cocco (a me ne è avanzata un po')
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TORTA NUVOLA ALLA CREMA E COCCO

TORTA NUVOLA ALLA CREMA E COCCO

PER LA CREMA. Chiudete con l'altra metà della torta e guarnitela con altra crema e scaglie di cocco. Una volta che torta e crema sono fredde, tagliare in due metà la torta e farcire con la crema, spolveratela con farina di cocco o cocco fresco grattugiato
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Torta alla crema di cocco e amarene

Torta alla crema di cocco e amarene

Ingredienti per la crema al cocco. Mettere da parte un po’ di crema per le decorazioni rosa. Far riposare per qualche minuto poi scioglierci dentro la gelatina amalgamando molto bene