Ricette di crema alla menta per farcire

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Cuori ripieni di patate e funghi su crema di zafferano e menta

Cuori ripieni di patate e funghi su crema di zafferano e menta

Alla prossima e bon appetit. In un'altra padellina far sciogliere due noci di burro con della menta e nel frattempo cuocere i ravioli nell'acqua salata portata a bollore, quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti, scolarli e farli prima ripassare pochi secondi nel burro con la menta e poi servirli come piatto principale sulla crema di zafferano
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Crema Chantilly al caffè - ricetta senza latticini -

Crema Chantilly al caffè - ricetta senza latticini -

Detto questo, vi lascio alla ricetta che vi invito caldamente a provare perchè è deliziosa. Chi mi segue sa che non uso prodotti di origine vaccina e quindi ho dovuto modificare le proporzioni di panna e latte, proprio perchè per realizzare una crema corposa, occorre più panna di quanto ne abbia messa Ada usando il latto vaccino
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Crema spalmabile di biscotti

Crema spalmabile di biscotti

Unitele poco a poco alla base montata ottenendo un composto omogeneo. Non potendomi arrabbiare, ho pensato a come poter con poco sforzo e molta resa rimediare al disastro… e lì mi sono ricordata che da qualche parte avevo sentito parlare di una crema a base di biscotti… Ora, ovviamente, mi sono adeguatamente documentata e ho scoperto che diavoleria è quel cookie butter, ma io al momento ignara di tutto ho fatto la prima cosa che faccio sempre quando devo “riciclare” un avanzo
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