Ricette di crema di peperoncino cotta

crema zucca

crema zucca

In alternativa potete usare la crema come condimento per la pasta. ottima da mangiare da sola con crostini di pane bianco oppure integrale,
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Crema di carote

Crema di carote

Appena le verdure sono cotte levare dal cestello della vaporiera e trasferire nel bicchiere del mixer, aggiungere una spolverata di peperoncino o paprika a piacer, versare un poco di brodo alla volta e frullare ottenendo una crema liscia e vellutata della consistenza che più si preferisce
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