Ricette di creme caramel con farina di castagne

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Crema di Marroni Light

Creme Light,. Ottenuta la purea di castagne rimettiamola sul fornello (proprio come se volessimo preparare una classicissima crema o un purea di patate), aggiungiamo un altro pochino di latte fino alla consistenza che maggiormente desideriamo (più densa o leggermente più sciolta e cremosa), quindi aggiungiamo un baccello di vaniglia o della vaniglia in polvere, infine dolcifichiamo con dello sciroppo d’agave (il grado di dolcezza decidetelo voi, in quanto è un parametro assolutamente personale)
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