Ricette di cucinare il cinghiale al forno

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Stelline di polenta con Bontàzola Mauri e salsiccia di cinghiale

Stelline di polenta con Bontàzola Mauri e salsiccia di cinghiale

Durante il periodo natalizio le occasioni per accogliere gli amici all'ora dell'aperitivo si moltiplicano , una polenta bicolore accompagnata da Bontàzola Mauri nelle versioni sia piccante che dolce insieme a della salsiccia di cinghiale renderà la vostra polenta un bocconcino sfizioso da mangiare in compagnia
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Pasta gratinata con melanzane e guanciale|primi piatti

Pasta gratinata con melanzane e guanciale|primi piatti

Una classica pasta ma che se cotta in forno dliziera la vista e il palato di chi la mangia. Come dicevo è un piatto semplice e facile da realizzare occorrono sono delle melanzane fresche, mozzarella , parmigiano e un qualsiasi formato di pasta che gradite in questo caso ho usato le mezze maniche rigate
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