Ricette di cucinare il colombo

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Colomba pasquale morbida

granella di zucchero 100g di mandorle 1 bicchierino di liquore a piacere ( io ho usato il rum ) Montare i tuorli con il burro e lo zucchero, unire l'arancia grattugiata, il limone, l'arancia candita a pezzettini, il liquore rum , il lievito ed infine unire gli albumi montati a neve ferma e unirlo al composto cercando di non smontarlo. Infornare in forno caldo preriscaldato a 170° per circa 1 ora , controllare la cottura e solo quando lo stecchino risulta asciutto il dolce è pronto per essere sfornato
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Torta colomba al cioccolato

Il cioccolato è quello delle uova……c’è ne avevo talmente tante che questa mattina ne ho prese la quantità che mi serviva è le ho sciolte, cosi ho preparato questa Torta semplicissima e golosa da impazzire, mentre la mangiate vi mette il buonumore si scioglie in bocca e la copertura di cioccolato bianco la rende ancora più sublime al palato e soprattutto alla gola…
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