Ricette di cucinare rombo

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ROMBI DI TESTAROLI

ROMBI DI TESTAROLI

Amalgamate la farina con circa g 350 di acqua, un pizzico di sale. otterrete una pastella liquida. Cuocetela per 3', un mestolo alla volta, in una padella antiaderente molto calda, appena unta di olio e coperchiata, ricavando 4 testaroli
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