Ricette di cupcakes cocco e cioccolato prova del cuoco

Cupcake!!!

Cupcake!!!

La storia dei cupcakes inizia qualche secolo fa. La torta foresta nera Schwarzwälder Kirschtorte, letteralmente significa “torta alle ciliegie della Foresta Nera”, è un dolce alla panna e al cioccolato originario della Germania, e utilizza le ciliegie Morello, leggermente acidule, coltivate proprio nei frutteti della Foresta Nera
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Cupcakes speziati alla zucca

Cupcakes speziati alla zucca

un ragnone peloso fatto con corde di liquirizia, cocco (colorato) e chicchi di caffè. Per la crema ho comunque usato la mia stracollaudata crema al cioccolato bianco e philadelphia che è perfetta
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Biscotti Hi Hat o Moretti?

Biscotti Hi Hat o Moretti?

Dapprima ho visto qualcosa di simile nel sito di Nigella, ma in altra veste, infatti lei ha preparato dei cupcakes, gli Hi Hat Cupcakes poi, sul sito di Giallo Zafferano ho trovato la ricetta del marshmallow e ho voluto provare a realizzarli con questa ricetta ma mettendoci qualcosa di mio e, così, ho sostituito il cupcake con un italianissimo biscotto frollino
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