Ricette di dessert secchi alla mandorla

Composta di frutta secca con mandorle e spezie.

Composta di frutta secca con mandorle e spezie.

Gustata in purezza è ideale per la merenda o per la colazione del mattino, ma per poterla servire anche come dessert è possibile arricchirla con una glassa semplice (come nella ricetta) o con del cioccolato fuso da cospargere sulla superficie, tagliata orizzontalmente si può farcire con una crema o con della panna montata, e tagliata a cubetti si trasforma in piccole monoporzioni da servire come dopocena
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Crema di ricotta con frutta secca

Crema di ricotta con frutta secca

la crema di ricotta con frutta secca, ottimo dessert fine pasto, che io faccio spesso e volentieri, del gusto delicato e gradevole, sopratutto per la presenza della frutta secca, che da la nota croccante al tutto, piace a grandi e piccini, apporta vitamine e nutrienti per via della frutta secca, e non appesantisce, visto che è fatta solo con ricotta e una minima quantità di zucchero, provatela
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Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

dessert, dolce, mandorle, mele. Aggiungere alle mandorle la farina il lievito e la buccia grattugiata del limone e poco alla volta aggiungete questi ingredienti alle uova con lo zucchero
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