Ricette di di nonna rosa

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Ricetta Biscotti integrali "i mattutini di nonna Rosa" - 0,00 €

Ricetta Biscotti integrali "i mattutini di nonna Rosa" - 0,00 €

Impastate per ammalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una buona consistenza (l'impasto non deve essere nè troppo morbido e nemmeno troppo asciutto), se necessario aggiungere dell'acqua
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Torta di rose della nonna - semplice e buonissima

Torta di rose della nonna - semplice e buonissima

di farina. Torta di rose della nonna   IngredientiBurro 160 gr Farina 300 gr Latte Lievito di birra Sale Tuorlo 3 numero Zucchero 160 gr Preparazione della nonna. Lascio ammorbidire 150 g di burro e lo lavoro a crema con 140 g di zucchero. Impasto 300 g di farina con un pizzico di sale, 3 tuorli, un cubetto di lievito di birra sciolto con poco latte, un cucchiaio di zucchero e tanto latte quanto basta a ottenere un impasto né troppo duro, né appiccicoso. Tiro a sfoglia un terzo della pasta, con questa fodero una tortiera di 24 cm imburrata e la spalmo con un po' di crema al burro. Stendo il resto della pasta in una sfoglia rettangolare sottile e molto lunga, la spalmo con la crema rimasta, l'arrotolo, la taglio in 7-8 pezzi e li sistemo nella teglia ben distanziati tra loro. 150 g di burro. 140 g di zucchero. 300 g di farina
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Il Rollo' di Nonna Rosa..... !!!!

Il Rollo' di Nonna Rosa..... !!!!

Eppure sono anni che mangio questa cosa meravigliosa ed è da tanti anni che mi ripromettevo di chiedere a Nonna Rosa la ricetta
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Ricetta Biscotti integrali "i mattutini di nonna Rosa" - 0,00 €

Ricetta Biscotti integrali "i mattutini di nonna Rosa" - 0,00 €

dove si trova, allergia e controindicazioni Mangiare troppa carne fa male. Le possibili conseguenzeIngredienti raffinati
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Rose di mele e pasta sfoglia – dolce delizia

Rose di mele e pasta sfoglia – dolce delizia

Le mele, insaporite, mi ricordano tanto il gusto della torta di nonna Papera. In questo modo, dovremmo aver ottenuto una rosa
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Rose di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera

Rose di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera

Questa volta la sicurezza sulla mancanza di ogni tipo di pesticidi mi ha fatto decidere per dei dolcetti dove la buccia ha il suo perché e così ho voluto fare delle rose di mela con pasta sfoglia e crema pasticcera
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Rose di peperoni

Rose di peperoni

Nonna Mina ci insegna a preparare i peperoni spellati e a servirli in maniera originale. le Rose di Peperoni
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LE ROSE DI PRIMAVERA

LE ROSE DI PRIMAVERA

La mia nonna Jolanda, matrona di una numerosa famiglia di coltivatori diretti. Nonna faceva ovviamente, una grande sfoglia, tirata a mano
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Trota rosa ai ravanelli

Trota rosa ai ravanelli

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA. PRIMA DI INIZIARE. NONNA MARIA. ● DIFFICOLTÀ. MEDIA. ● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE
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Rosa Canina pregi e virtù

Rosa Canina pregi e virtù

La rosa canina, detta anche rosa selvatica, è la specie di rosa spontanea più comune in Italia. Si presenta come un arbusto cespuglioso con fusti ricchi di rami, ricoperti di robuste spine
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Rosa Canina pregi e virtù

Rosa Canina pregi e virtù

La rosa canina, detta anche rosa selvatica, è la specie di rosa spontanea più comune in Italia. Si presenta come un arbusto cespuglioso con fusti ricchi di rami, ricoperti di robuste spine
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Gattò di patate con formaggio e prosciutto: la nonna del Gattò

Gattò di patate con formaggio e prosciutto: la nonna del Gattò

E così, tra tutte queste coccole, ecco arrivare anche sulla tavole piccole primizie dal nonno Gianni (che nonostante sia in pensione non ci fa mancare mai la migliore frutta e verdura di stagione) e i piatti preferiti dalle bimbe dalla nonna Rosa
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Filetto al pepe rosa su pietra ollare – ideale per intolleranza al nichel

Filetto al pepe rosa su pietra ollare – ideale per intolleranza al nichel

salvia, timo, bacche di pepe rosa,rosmarino. La carne si divide in due categorie. Tritate molto finemente alcune foglie di salvia, due rametti di rosmarino, foglie di timo e bacche di pepe rosa
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La torta di rose della zia Delia (la più buona al mondo)

La torta di rose della zia Delia (la più buona al mondo)

Biscotti della Brigitta (dal Manuale di Nonna Pape. Ogni volta in cui attraverso un panificio o una pasticceria, se vedo in vendita la torta di rose (monoporzione), la assaggio
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I biscotti della nonna Caterina

I biscotti della nonna Caterina

Ogni bambino che ha avuto la fortuna di avere una nonna che preparava i biscotti, li lega sempre  a dei ricordi speciali, che fanno parte della propria infanzia
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ORATA AL POMPELMO ROSA E PATATE

ORATA AL POMPELMO ROSA E PATATE

Distribuite all'interno della pancia eviscerata, il sale (io uso un mix che ho fatto di sale e erbe aromatiche ), il pepe , un piccolo rametto di rosmarino ed una fetta di pompelmo rosa
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Pasta e lenticchie, ricetta della nonna

Pasta e lenticchie, ricetta della nonna

Le lenticchie dell’altopiano di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla gamma di colori che va dal verde, al rosato, al tabacco
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Valdostana di Nonna Maura

Valdostana di Nonna Maura

Questa ricetta è appunto di nonna Maura, l'ho ritrovata scribacchiata su un post-it rosa, con la mia calligrafia di allora, una ricetta scritta con tante parti che non erano ben chiare, ed è ovvio che a quel tempo non cucinavo molto perché altrimenti avrei fatto molte più domande (patate pesate da cotte o da crude