Ricette di dolce che cuoce poco

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Salmone, limone e cime di rapa

Salmone, limone e cime di rapa

A fine cottura, unite la farfalla di salmone, due cucchiaini di succo di limone e cuocete insieme per qualche minuto
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“Cuochi d’artificio”: Sweet Pesto Snails / “Cuochi d’artificio”: Lumachine al “pesto dolce”

“Cuochi d’artificio”: Sweet Pesto Snails / “Cuochi d’artificio”: Lumachine al “pesto dolce”

Qui potete vedere la puntata dove spiego tutti i passaggi per cuocere queste simpatiche lumachine a casa vostra
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Ciambelle sofficissime, ricetta brioche dolce

Ciambelle sofficissime, ricetta brioche dolce

Non cuocete oltre altrimenti tenderanno a scurirsi troppo e ne perderanno anche in sofficità. Dalla foto potete notare che si tratta di ciambelle soffici come una nuvola, leggerissime senza uova nè burro
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DOLCI VELOCI E LEGGERI: TORTINE DI MELA

DOLCI VELOCI E LEGGERI: TORTINE DI MELA

Ricetta di dolcetti leggeri e veloci, fatti con tanta buona mela che li rende ancora più sani. Morbidissime e cremose all'interno, leggermente croccanti fuori, hanno un profumino delicato e aromatico grazie non solo alla mela ma anche al pizzico di cannella, zenzero e scorza di limone
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TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

Chi pensa che le ricette vegane siano poco invitanti con questa torta vegana cacao, pere e cannella, ancora una volta potrà ricredersi
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Pesche dolci con crema alla nocciola – Ricetta facile e veloce

Pesche dolci con crema alla nocciola – Ricetta facile e veloce

Le pesche dolci sono dei dolcetti golosi perfetti per la merenda e anche per un buffet sfizioso, il compleanno dei più piccini o semplicemente per una pausa caffè…
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Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

Mia mamma usa questa ricetta da sempre, persino per preparare il dolce come base per la mia zuppa inglese, per accompagnare il caffé della domenica, per la colazione e per i nipotini quando hanno voglia di qualcosa di dolce, e aggrega sempre qualcosa di speciale, ma poi i piatti della nonna sono sempre speciali, i nipotini dicono che le cose che cucina lei hanno tutto un altro sapore, ed é vero, immagino che sia per l’ingrediente segreto…
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Crepes dolci ricetta base

Crepes dolci ricetta base

Sono ottime anche per una festa per bambini, ma non vi nascondo che le ho preparate anche ad un buffet per una festa di soli grandi e sono andate a ruba
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Torta vegan al cioccolato e nocciole – ricetta dolce

Torta vegan al cioccolato e nocciole – ricetta dolce

, poi qualche giorno fa mia sorella mi ha dato la ricetta di questa torta e, molto incuriosita dalla cosa, mi sono detta
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Dolce al cioccolato e ricotta

Dolce al cioccolato e ricotta

Questo dolce al cioccolato e ricotta è fatto con il proposito (o lo sproposito dipende dai punti di vista) di evitare la nutella, tanto buona quanto ricca di olio di palma che è più grasso del burro
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Torta di mele e ricotta (ricetta dolce)

Torta di mele e ricotta (ricetta dolce)

Questa torta di mele, con l’aggiunta della ricotta nell’impasto, rimane molto morbida pur usando un quantità relativamente bassa di burro, il che la rende adatta anche a chi vuole mangiare un dolce gustoso e che dia soddisfazione senza esagerare con i grassi
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Torta veloce | Ricetta dolce veloce

Torta veloce | Ricetta dolce veloce

La torta veloce è una ricetta per coloro che hanno sempre poco tempo per cimentarsi in cucina ma hanno voglia di preparare un dolce per la colazione
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Torta margherita, ricetta dolce soffice

Torta margherita, ricetta dolce soffice

La torta margherita è un dolce soffice e delizioso, che vi conquisterà per il suo sapore genuino e il suo profumo di vaniglia
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Girasole dolce di pasta sfoglia

Girasole dolce di pasta sfoglia

Non so chi l’abbia inventato, ma so per certo che è una vera furbata in perfetto stile Fashion di Gusto, dopo aver provato l’anno scorso la versione salata Torta Girasole con ricotta e spinaci, non potevo non farlo dolce
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Mattonella dolce di ricotta yogurt e limone

Mattonella dolce di ricotta yogurt e limone

La mattonella dolce di ricotta yogurt e limone è un dessert fresco, diverso dal solito, facile da preparare, adatto come fine pasto, ma anche come merenda accompagnata da una bibita fresca
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pasta sfoglia dolce

pasta sfoglia dolce

Chiudete il rettangolo intrecciando e sovrapponendo ogni singola striscia Adagiate le trecce su placca da forno ricoperta da carta forno, spennellate con uovo battuto o latte e cuocete in forno a 180° per circa 15 minuti, le trecce dovranno risultare ben dorate
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Bignet di patate con pancetta e provolone dolce

Bignet di patate con pancetta e provolone dolce

Solo a guardarle è garantito un aumento del girovita di un paio di centimetri, ma è impossibile resistere, si devono assaggiare ed assicurato un lungo momento di piacere assoluto…Anche la ricetta che propongo oggi dà una gran soddisfazione al palato, ma non è un dolce
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Millefoglie di Stoccafisso e polenta alla vicentina

Millefoglie di Stoccafisso e polenta alla vicentina

Infarinate i vari pezzi di stoccafisso, irrorateli con il soffritto preparato e disponeteli l'uno accanto all’altro, in un tegame di cotto o alluminio oppure in una pirofila (sul cui fondo si sara’ versata, prima, qualche cucchiaiata di soffritto)
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Panelle con Stoccafisso di Norvegia e prugne secche

Panelle con Stoccafisso di Norvegia e prugne secche

Salate e fate cuocere a fiamma dolce, mescolando continuamente. Fate cuocere qualche minuto e servite con accanto le panelle