Ricette di dolce con biscotti secchi e crema

28 Salvare
Mattonella di biscotti e crema

Mattonella di biscotti e crema

In realtà la mattonella di biscotti e crema è un dolce che possiamo preparare con largo anticipo, ci permette di smaltire i tuorli che possiamo avere in frigo (ad esempio dopo aver preparato delle meringhe o dei dolci a base di soli albumi) e possiamo personalizzarla con gli ingredienti che preferiamo, io ho optato per una leggera crema chantilly e dei semplici biscotti tipo Digestive, il tutto coperto da un generoso strato di cacao amaro in polvere
Suggerimenti di ricerca e pagine