Ricette di dolci a forma di maiale

Dolce e Salato Nipponico. 3° parte

Dolce e Salato Nipponico. 3° parte

Wasaghi 和菓子Sono dolci giapponesi a base di farina di riso, cereali e crema di fagioli rossi di soia. Si tratta di una specie di grande raviolo di pane di forma sferica schiacciata, imbottito di solito con carne di maiale speziata al curry e cotto al vapore
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Costatine di maiale con crema di gorgonzola e noci

Costatine di maiale con crema di gorgonzola e noci

cavata prima su spersori poi formata manualmente in stampi. costate di maiale non troppo grandi. LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N
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