Ricette di dolci con latte fermentato

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Frittelle dolci di fiocchi di latte (cottage cheese)

Frittelle dolci di fiocchi di latte (cottage cheese)

Queste frittelle, al solito viste in uno dei tanti minivideo che pullulano in rete, sono molto leggere perché totalmente prive di burro e con pochissimo zucchero
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Yogurt bianco dolce Bimby

Yogurt bianco dolce Bimby

Io, poi, li uso spesso in cucina o per fare dolci o per fare salsine varie di accompagnamento a carne o pesce
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Torta di yogurt al limone e mirtilli (Dolci)

Torta di yogurt al limone e mirtilli (Dolci)

quest’ultimo fa coagulare la caseina conferendo al latte l’aspetto di una crema. frigorifero meglio preparare la base e la crema la sera prima e ultimare con la
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Treccia dolce morbida alla nutella con lievito di birra

Treccia dolce morbida alla nutella con lievito di birra

un goccio di latte. E’ una treccia molto morbida e profumata, ideale per una colazione che ci permetta di iniziare la giornata alla grande, con una coccola dolce
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Speciale Dolci di Natale: la ricetta del panettone artigianale.

Speciale Dolci di Natale: la ricetta del panettone artigianale.

La quantità degli ingredienti, la successione delle aggiunte dei vari ingredienti, il numero di impasti e le condizioni di lievitazione (tempo, temperatura, umidità) che si adottano per ottenere l'impasto finale dipendono dalla scelta del produttore
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Latte vegetale: quali sono e come sceglierli

Latte vegetale: quali sono e come sceglierli

Si tratta di una bevanda dolce e leggera, molto utilizzata nella cucina orientale, soprattutto per fare dolci
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Latte vegetale: quali sono e come sceglierli

Latte vegetale: quali sono e come sceglierli

Si tratta di una bevanda dolce e leggera, molto utilizzata nella cucina orientale, soprattutto per fare dolci
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Latte di riso eureka!

Latte di riso eureka!

leggendo gli ingredienti c’è solo acqua e riso, con a volte calcio, vitamine e un qualche olio vegetale, ma assolutamente nessun dolcificare
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Dolce a sorpresa, cacao e cioccolato, un'abbinata golosa.

Dolce a sorpresa, cacao e cioccolato, un'abbinata golosa.

Foderate con pellicola trasparente uno stampo da charlotte, ricoprite fondo e pareti con savoiardi tagliati a metà e inzuppati veloce­mente nel caffè diluito con un po' di latte
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PAN GOCCIOLI AL LATTE CONDENSATO

PAN GOCCIOLI AL LATTE CONDENSATO

I pangoccioli sono dei panini dolci con gocce di cioccolato molto adorati dai bambini ma anche dagli adulti, in questa ricetta ho voluto prepararli con il latte condensato che li rende profumatissimi e gustosi e senza uova ma con l’aggiunta di lecitina di soia che li rende belli morbidi
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Il casatiello dolce

Il casatiello dolce

Ogni bimbo ha il suo piccolo casatiello e può divertirsi a decorarlo cospargendo la ghiaccia reale con i diavulilli (confettini colorati)… ricordi di storie antiche che diventano reali attraverso il profumo di dolci legati alla tradizione
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Dessert yogurt e caffè (dolci)

Dessert yogurt e caffè (dolci)

In un bicchiere di vetro mettete sul fondo mezzo cucchiaio di caffè solubile o mezza bustina di Mocaccino, aggiungete lo yogurt zuccherato e completate aggiungendo sulla superficie il restante caffè solubile, mescolate con delicatezza
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Cheesecake al Gorgonzola dolce DOP

Cheesecake al Gorgonzola dolce DOP

Essendo molto delicati e sensibili all´ambiente che li circonda, affinché possano riprodursi, è necessario che il gorgonzola venga prodotto esclusivamente con latte proveniente dagli allevamenti delle mucche della zona D
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Crackers rustici ai cereali pomodori secchi e birra Daura con lievito madre senza glutine senza lattosio senza proteine del latte

Crackers rustici ai cereali pomodori secchi e birra Daura con lievito madre senza glutine senza lattosio senza proteine del latte

coltelli, taglieri, ciotola della planetaria, bilancia, frusta a gancio, leccapentola, accessorio tira pasta o mattarello, rotella taglia pasta, leccarde da forno, carta da forno, gratella per dolci
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10 migliori ricette di dolci al cucchiaio per la stagione calda

10 migliori ricette di dolci al cucchiaio per la stagione calda

Una retrospettiva su alcune delle migliori ricette di dolci al cucchiaio fatti fino ad oggi mi sembra un buon modo per iniziare quel periodo dell'anno in cui il dolce al cucchiaio, che si conserva in frigo e si mangia fresco, è più apprezzato