Ricette di dolci con mascarpone

Crema mascarpone e panna, dolce al cucchiaio o per farcire

Crema mascarpone e panna, dolce al cucchiaio o per farcire

Servita con i savoiardi, che fungeranno da cucchiaini, sarà un dessert fresco e golosissimo ma, questa crema sarà ottima anche per farcire il panettone e il pandoro ma ideale anche per creare dolci a strati tipo il tiramisù o la mattonella al caffè
29 0
Cupola dolce al mascarpone kiwi e ricotta

Cupola dolce al mascarpone kiwi e ricotta

Lavorate il mascarpone con il succo e la scorza grattugiata dell’arancia fino a renderlo cremoso quindi amalgamatevi anche lo zucchero e la ricotta, lavorando gli ingredienti fino a ottenere di nuovo una crema omogenea
25 0
Dolce al mascarpone e Nutella

Dolce al mascarpone e Nutella

Un pomeriggio in cui ero tesa, ho deciso di cucinare un po’ per distrarmi, apro il frigo e non ho uova, non ho burro… però avevo voglia di fare un dolce… Vedo una confezione di mascarpone, la Nutella e la di panna da montare e mi sono decisa
16 0
Dessert mascarpone e Nutella (dolci)

Dessert mascarpone e Nutella (dolci)

Iniziate la preparazione mettendo i tuorli d'uovo in una terrina, aggiungete lo zucchero, mescolate con un cucchiaio di legno o una frusta fino a quando non avranno cambiato colore, incorporate il mascarpone poco alla volta e continuate a mescolare fino a quando non avrete ottenuto una crema liscia e senza grumi, aggiungete la Nutella ed incorporate (dovrete ottenere una crema di colore omogeneo)
16 0