Ricette di dolci thailandesi ricette

5 Salvare
Gamberi Thai al Lemongrass

Gamberi Thai al Lemongrass

Viene coltivato in gran parte dell’Asia, in quanto l’olio essenziale che se ne estre è largamente utilizzato nella medicina popolare orientale, per quanto riguarda l’utilizzo invece in cucina, il bulbo risulta essere presente in molti piatti Thailandesi, malesi, vietnamiti ed indonesiani, il gusto, che ricorda il limone senza averne l’acidità, si sposa bene con aglio, zenzero, peperoncino e coriandolo è quindi ottimo per aromatizzare piatti di pesce, e zuppe piccanti
Suggerimenti di ricerca e pagine