Ricette di dolci thailandesi ricette

Spezie e miscele

Spezie e miscele

Nella cucina mediorientale trova posto nelle ricette di dolci tipici e di biscotti tradizionali. I dolci possono venire preparati con i semi essiccati, ridotti in polvere o grazie all'aroma dei numerosissimi liquori a base d'anice
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RISO ROSSO CAMARGUE CON VERDURE

RISO ROSSO CAMARGUE CON VERDURE

Le migliori ricette di pasta, riso e minestre Primi piatti golosi. Lascia un commento Il tuo nome Commento * Menu principale Alimenti & Bevande Ricette Utensili Chef Rubriche Libri Locali News Speciali Indice articoli Cerca Condividi su Facebook
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Gamberi Thai al Lemongrass

Gamberi Thai al Lemongrass

Viene coltivato in gran parte dell’Asia, in quanto l’olio essenziale che se ne estre è largamente utilizzato nella medicina popolare orientale, per quanto riguarda l’utilizzo invece in cucina, il bulbo risulta essere presente in molti piatti Thailandesi, malesi, vietnamiti ed indonesiani, il gusto, che ricorda il limone senza averne l’acidità, si sposa bene con aglio, zenzero, peperoncino e coriandolo è quindi ottimo per aromatizzare piatti di pesce, e zuppe piccanti
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Gamberi Thai al Lemongrass

Gamberi Thai al Lemongrass

Viene coltivato in gran parte dell’Asia, in quanto l’olio essenziale che se ne estre è largamente utilizzato nella medicina popolare orientale, per quanto riguarda l’utilizzo invece in cucina, il bulbo risulta essere presente in molti piatti Thailandesi, malesi, vietnamiti ed indonesiani, il gusto, che ricorda il limone senza averne l’acidità, si sposa bene con aglio, zenzero, peperoncino e coriandolo è quindi ottimo per aromatizzare piatti di pesce, e zuppe piccanti
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