Ricette di dolci tipici inglesi

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Zuppa inglese con savoiardi

Zuppa inglese con savoiardi

I cuochi di corte,non potendo reperire tutti gli ingredienti originali sostituirono quelli tipicamente inglesi con il Pan di Spagna e la crema pasticcera, e lo arricchirono con il liquore Alchermes per dare colore al dolce, mentre probabilmente l’introduzione del cioccolato tra gli ingredienti avvenne in un secondo momento
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Zuppa inglese

Zuppa inglese

Se il tiramisù è il Re indiscusso dei dolci al cucchiaio, la zuppa inglese è senz'altro la Regina. infine, dato che i dolci si mangiano anche con gli occhi, vi consiglio di comporre la vostra zuppa inglese in un contenitore di vetro (che sia un unica pirofila o delle singole coppette) così da rendere visibili i golosi strati di questo intramontabile dolce al cucchiaio
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