Ricette di dolci tozzetti con le mandorle

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Tozzetti alle mandorle

Tozzetti alle mandorle

Una dolce ricetta tipica delle feste natalizie, i tozzetti con le mandorle possono essere preparati in anticipo per essere regalati, oppure possono essere serviti come dessert o con un buon tè pomeridiano
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Tozzetti con fichi secchi, gocce di cioccolato e mandorle

Tozzetti con fichi secchi, gocce di cioccolato e mandorle

Se serve aggiungete un po' di farina, la consistenza deve essere quella di una pasta frolla. aggiungete le mandorle, le gocce di cioccolata e i fichi secchi fatti a pezzetti
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Tozzetti mandorle e frutti rossi essiccati

Tozzetti mandorle e frutti rossi essiccati

½ bustina di lievito per dolci. In una ciotola, inserire la farina, il lievito, il sale, il burro a pezzetti, le uova , lo zucchero, impastare con le mani, quando avrà raggiunto una consistenza più solida, trasferire il tutto sulla spianatoia e lavorare un poco, quindi aggiungere le mandorle e la fragola candita
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Tozzetti alle mandorle

Tozzetti alle mandorle

I tozzetti alle mandorle meglio conosciuti come biscotti della salute. Hanno bisogno entrambi di una doppia cottura in forno, sono arricchiti tradizionalmente con le mandorle
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Tozzetti al Profumo di Cannella

Tozzetti al Profumo di Cannella

La persona che mi ospitava Gigia, oltre ad impartire lezioni di italiano, preparava dolci fatti in casa, crostate alla marmellata, torte di mele e spesso anche cantucci al cioccolato
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Tozzetti all’olio

Tozzetti all’olio

Setacciate la farina con il lievito e il sale. Aromatizzate con la buccia grattugiata degli agrumi. mandorle
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Tozzetti di Buccellati

Tozzetti di Buccellati

Dolce trazionale Siculo, varia di forma e condimento in base al posto in cui vi trovate, a Palermo il classico per eccellenza è quello di forma circolare con ripieno di fichi e frutta secca
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Tozzetti

Tozzetti

Benedetta ci propone dei biscottini tipici del centroitalia simili ai cantucci ma preparati con le nocciole tritate al posto delle mandorle
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Tozzetti semintegrali

Tozzetti semintegrali

Questa volta li ho modificati rendendoli più rustici con l'aggiunta della farina integrale e dell'olio
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Tozzetti o meglio “cantucci laziali”

Tozzetti o meglio “cantucci laziali”

Questo dolce fa parte dei dolci della tradizione della mia famiglia. Sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola abbastanza grande, aggiungete l’olio il vermut e la frutta secca e il cioccolato a pezzetti
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Tozzetti

Tozzetti

Questo dolce fa parte dei dolci della tradizione della mia famiglia. Sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola abbastanza grande, aggiungete l’olio il vermut e la frutta secca e il cioccolato a pezzetti
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CANTUCCINI ALLA MANDORLA

CANTUCCINI ALLA MANDORLA

MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI. In abbinamento ad un buon Vinsanto rappresentano ancora oggi la colazione di molti contadini , e mentre adesso se ne trovano di molte qualità e marche , una volta le massaie li impastavano in particolare quando veniva acceso il forno a legna per cuocere il pane
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Aspettando Natale… {Tozzetti classici}

Aspettando Natale… {Tozzetti classici}

vetrine dei negozi illuminati… e immancabilmente i dolci natalizi. Anche se è vero che con la crescita perdiamo Santa Claus, la Befana, le renne,
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Cantucci bacche di goji mandorle

Cantucci bacche di goji mandorle

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Aspettando Natale… {Tozzetti classici}

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Amaretti

Amaretti

A differenza di altre regioni, dove gli amaretti si consumano tutto l'anno, qui a Perugia vengono consumati principalmente durante le feste natalizie, quando, insieme ad altri dolci a base di mandorle, riempiono le vetrine delle pasticcerie
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Quadrotti cioccolato e frutta secca

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