Ricette di dolci tozzetti con le mandorle

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CANTUCCINI ALLA MANDORLA

MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI. In abbinamento ad un buon Vinsanto rappresentano ancora oggi la colazione di molti contadini , e mentre adesso se ne trovano di molte qualità e marche , una volta le massaie li impastavano in particolare quando veniva acceso il forno a legna per cuocere il pane
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