Ricette di donuts non fritti

Donuts al forno light.

Donuts al forno light.

Ho deciso di realizzare questi deliziosi donuts al forno spinta da un forte desiderio di preparare un dolce da consumare a colazione (ma non solo hehe), sono delle ciambelline dall’impasto morbido che solitamente vengono fritte e poi ricoperte da glassa al cioccolato o da glasse di zucchero colorate come quelle che mangia Homer Simpson ^_^
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Graffe fritte senza patate

Graffe fritte senza patate

ma fanno bella mostra di sé ogni mattina sul bancone del bar insieme ai croissant e ai bomboloni C’è da dire che le ho sempre adorate, specialmente appena sfornate… anche se ultimamente la lotta è veramente dura tra le graffe e i donuts Di ricette in giro ce ne sono veramente tante, io amo sperimentare e fino ad ora non avevo trovato quella che mi soddisfacesse appieno
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Donuts al forno

Donuts al forno

sono una merenda sana e golosa perfetta per i bambini e non solo. I Donuts detti anche Doughnuts sono le classiche ciambelle americane ricoperte da glasse colorate, solitamente vengono fritti ma io ho preferito farli al Forno
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Donut's time!

Donut's time!

Nella filosofia "qui non si butta nulla" i "tappi" al centro sono stati fritti anch'essi per pochi secondi e fatti rotolare nello zucchero semolato colorato di rosa
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Donuts al forno

Donuts al forno

La versione che vi propongo si prepara senza lievito di birra quindi non sono dei lievitati ma dolcetti veloci che si cuociono negli appositi stampi in silicone o alluminio per le ciambelle
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Mini Donuts alla Cannella

Mini Donuts alla Cannella

i donuts, fatti però in versione piccina picciò con la donuts maker e soprattutto non fritti. NON AUTORIZZO la pubblicazione delle foto, in alcuno spazio della rete, che siano FORUM o ALTRO, senza preventiva richiesta perché sono protette dalla legge sul diritto d'autore n
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Donuts

Donuts

Non è carnevale senza frittelle e ciambelle… così per il Menu di Carnevale di quest’anno ho voluto preparare queste ciambelle coloratissime
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Mini Donuts al forno

Mini Donuts al forno

Aggiungere circa 2/3 delle farine ed impastare fin quando l’impasto non risulterà omogeneo. Quando l’impasto non sarà più appiccicoso (magari aggiungete altra farina) trasferitelo in una ciotola leggermente unta, copritelo con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido fino al raddoppio per circa 1 ora e ½
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