Ricette di farfalla con pasta di sale

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PASTA FREDDA - "FARFALLE"   CON GAMBERETTI, FAGIOLINI, MAIS E POMODORINI

PASTA FREDDA - "FARFALLE" CON GAMBERETTI, FAGIOLINI, MAIS E POMODORINI

Ormai l'Estate è arrivata  e quindi, non avete  più scuse per non preparare la "Pasta Fredda".  Ingredienti
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Farfalle fatte in casa – ricetta pasta all’uovo

Farfalle fatte in casa – ricetta pasta all’uovo

Per rendere l’impasto un po’ più particolare ho deciso di arricchirlo con della paprika dolce. SBATTETE L’UOVO CON UNA FORCHETTA E MAN MANO FATE SCENDERE LA FARINA AL CENTRO
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Ricetta farfalle – pasta fresca fatta in casa

Ricetta farfalle – pasta fresca fatta in casa

Chi mi conosce sa che amo moltissimo preparare la pasta fresca…impastare e stendere la pasta mi rilassa moltissimo e mi riporta indietro nel tempo, ai ricordi di infanzia legati a mia nonna Aurora
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Torta salata di pasta sfoglia

Torta salata di pasta sfoglia

Il risultato è stato più una farfalla, ma che importa. Ho tagliato due stampi da plumcake e li ho assemblati con dello spago da cucina per dargli una forma che assomigliasse a quella della colomba
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Farfalle zucca e funghi porcini - Paste cu dovleac si ciuperci

Farfalle zucca e funghi porcini - Paste cu dovleac si ciuperci

La sua stagione è appena iniziata e questo mi consola, visto che ho in mente un sacco di piatti dolci e salati, da realizzare
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Pasta e melanzane tonde, con ricotta salata e menta...come resistere?!

Pasta e melanzane tonde, con ricotta salata e menta...come resistere?!

Aggiungete le foglioline di basilico e un pizzico di sale e lasciate insaporire il sugo. così ho deciso di usarle come contenitore per la pasta
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Pasta e melanzane tonde, con ricotta salata e menta…come resistere?!

Pasta e melanzane tonde, con ricotta salata e menta…come resistere?!

Aggiungete le foglioline di basilico e un pizzico di sale e lasciate insaporire il sugo. così ho deciso di usarle come contenitore per la pasta
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Piatto Unico: farfalle con pollo, zucchine e speck...per il contest w il pollo...

Piatto Unico: farfalle con pollo, zucchine e speck...per il contest w il pollo...

un piatto veloce che si può anche ricreare quando si ha fretta e voglia di mangiare un piatto di pasta dal gusto saporito ma nello stesso tempo delicato
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Pasta asparagi, panna e pomodori ciliegino

Pasta asparagi, panna e pomodori ciliegino

Se siete interessati a tutte le mie ricette con gli asparagi visitate la pagina ad essi dedicata cliccando qui
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Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby

Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby

Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza. Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby, foto e ricetta di Caterina
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pasta con salmone e zucchine

pasta con salmone e zucchine

Intanto cuocete la pasta in acqua bollente e salata, scolatela al dente e versatela nel tegame con il condimento
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Farfalle con zucchine gamberetti e panna

Farfalle con zucchine gamberetti e panna

Pasta con crema di zucchine. Di solito la pasta e zucchine è quella che un po’ tutti si dilettano a preparare, semplice da preparare e davvero buona
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PASTA CON CREMA DI PISELLI E PANCETTA

PASTA CON CREMA DI PISELLI E PANCETTA

sale quanto basta. La pasta con crema di piselli e pancetta è un primo piatto gustoso, che piace a grandi e piccini
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Pasta e zucchine con yogurt greco

Pasta e zucchine con yogurt greco

Olio extravergine di oliva, sale. Pasta e zucchine con yogurt grecoPasta e zucchine con yogurt greco – Personalmente ritengo che lo yogurt greco sia un ingrediente molto versatile, spesso lo utilizzo al posto della panna nelle torte salate e in alcuni primi piatti – come questo - perchè ritengo che il sapore della panna sia troppo invadente…