Ricette di fettine di maiale con speck e formaggio

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Bombette pugliesi

Disponete le fettine di capocollo di maiale su un piano. Mettete poi dei pezzettini di caciocavallo o canestrato (o altro formaggio a pasta filata) ed, infine, arrotolate su se stesse le fettine, chiudendole con degli stuzzicadenti per fare in modo che il ripieno rimanga al loro interno
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Preparativi per Natale: …Panettone Gastronomico con Pasta Madre

formaggio cremoso (ottimo collante per gli ingredienti ), maiale alla brace, formaggio a fettine sottili e insalatina mista (rucola, porcellana eccper dare un tocco di colore al tutto… e che ne dite di queste strepitose (sig sig… assecondatemi anche voi… dopo aver fatto gli stampi con la carta forno … mi sono data al fai da te… o meglio ancora all’arte dell’arrangiarsi) bandierine con l’ingrediente principale
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