Ricette di fettine in bianco

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Fettine di lonza marinate nell' arancia su ragù di  verdure e riduzione di aceto balsamico.  Slices of pork loin marinated in 'orange on vegetable ragout and balsamic vinegar reduction.

Fettine di lonza marinate nell' arancia su ragù di verdure e riduzione di aceto balsamico.  Slices of pork loin marinated in 'orange on vegetable ragout and balsamic vinegar reduction.

pepe macinato fresco bianco oppure del peperoncino macinato fresco.  Aggiungere le fettine (nella mia variante le ho marinate prima in succo d'arancia, le ho passate quindi nella semola di mais fine e messe nel tegame assieme alle verdure)
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Fettine di Lonza appetitose con Salsa di Pomodorini secchi, Capperi & Olive

Fettine di Lonza appetitose con Salsa di Pomodorini secchi, Capperi & Olive

Sfumate con del vino bianco,. Quindi vi propongo queste fettine di lonza con i sapori profumati dell'estate, che si preparano velocemente e che si possono servire anche appena tiepide e preparare in anticipo perchè più "riposano" e più diventano buone
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Lasagne bianche con funghi e prosciutto cotto

Lasagne bianche con funghi e prosciutto cotto

L'ultimo strato dovrà essere di besciamella che potete guarnire con cubetti di prosciutto cotto e fettine di champignon
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Fettine di lingua in salsa

Fettine di lingua in salsa

la salsa l’avevo utilizzata per accompagnare delle fettine di carne lessata di maiale (maial tonnè) ed è molto saporita
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Fettine alla pizzaiola

Fettine alla pizzaiola

Salare le fettine, sfumare con il vino bianco che farete evaporare a fiamma vivace. mezzo bicchiere di vino bianco secco
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LASAGNE BIANCHE CON FUNGHI, PROSCIUTTO E FONTINA

LASAGNE BIANCHE CON FUNGHI, PROSCIUTTO E FONTINA

Questa meravigliosa lasagna, un po’ diversa dal solito perchè senza ragù, è ricca di besciamella, funghi, prosciutto cotto e tanta fontina, che la rende ancora più saporita e appetitosa
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Fettine di Arista dorate alle Erbette con petali croccanti di Polenta agli Spinaci

Fettine di Arista dorate alle Erbette con petali croccanti di Polenta agli Spinaci

Bicchierino di Vino Rosè ( o Bianco). Le fettine di arista alle erbette. Ingredienti per l’Arista alle Erbette
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Ciambella bianca agli albumi con crema pasticcera – ricetta antispreco

Ciambella bianca agli albumi con crema pasticcera – ricetta antispreco

Io sono malfidata, in partenza. Tutta questa invasione di dolci senza burro, senza uova, senza latte, senza zucchero
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Fettine alla pizzaiola/microonde

Fettine alla pizzaiola/microonde

Fettine alla pizzaiola/microonde, ecco un gustoso secondo piatto, velocissimo, con il minimo di grassi e quindi molto, molto dietetico
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Pizza bianca con patate, pesto e stracchino

Pizza bianca con patate, pesto e stracchino

Scolatele e tagliatele a fettine sottili. dalla macchina l’ho seguito con lo sguardo fino alla fine, accompagnato da un grosso sorriso stampato sulla mia faccia, e anche con un po’ di dispiacere perché quando stai bene -chissà perché- il tempo sembra passare più velocemente
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Fettine di vitello con cipolle e olive

Fettine di vitello con cipolle e olive

le fettine di vitello con cipolle e olive e’ un’ottima soluzione, gustosissime, con semplici ingredienti si realizza un piatto che accontenta tutti
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Lasagna bianca con carciofi e besciamella

Lasagna bianca con carciofi e besciamella

Iniziate la preparazione della lasagna, pulendo i carciofi e tagliate i cuori di carciofo ottenuti in fettine sottili e metteteli in acqua e limone per una decina di minuti in modo che non anneriscano (Per praticità potete usare i cuori surgelati)
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FETTINE DEL FARAONE

FETTINE DEL FARAONE

MACINE DEL MULINO BIANCO FATTE IN CASALe Macine del Mulino Bianco fatte in casa,sono dei frollini con panna fresca molto buoni da inzu
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Fettine di maiale ai carciofi

Fettine di maiale ai carciofi

Salatele e pepatele da entrambe le parti e fatele sfumare con un po’ di vino bianco. Un secondo piatto buono e semplice da preparare, che abbina le fettine di lonza di maiale ai carciofi
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Fettine di bovino alla pizzaiola

Fettine di bovino alla pizzaiola

Ingredienti. Vanno bene sia come secondo con un buon pezzo di pane fatto in casa, sia come piatto unico con un buon risotto, cous cous, o con della purea di patate
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Fettine di pollo alla pizzaiola con purea di patate

Fettine di pollo alla pizzaiola con purea di patate

Ingredienti. Sbucciare ancora calde, passare nello schiaccia patate, aggiungere il burro a pezzettini, il latte, insaporire di sale ,pepe e noce moscata e amalgamare per ottenere una purea liscia e morbida