Ricette di fettuccine con funghi misti in bianco

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IL PRANZO DELLA DOMENICA ...

IL PRANZO DELLA DOMENICA ...

intenso, ecco, questa è la parola giusta, per la preparazione ho chiesto la 'consulenza' di Lalla che, secondo me, è una vera maestra dei primi piatti, io, infatti, avevo pensato ad un abbinamento della bottarga con i funghi porcini e lei mi ha giustamente 'indirizzato' verso qualcosa di più delicato come i carciofi, poi mi sono ricordata di avere nel congelatore una porzione abbondante di misto mare che avrebbe fatto proprio al caso e devo dire che abbiamo gradito molto, soprattutto con questo tipo di pasta, le fettuccine Garofalo, che hanno 'preso' alla perfezione il condimento
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Elenco delle ricette

Elenco delle ricette

fettuccine con ragu di polpo e pecorinoIl pesce. tipi di cotturaPatate duchessaParmigiana di melanzaneTartella di brisé dorata alla grecaTorta di pere e gorgonzola al mieleCrepes vegane ai semi misti con spinaci e seitanFave, pecorino e tarassacoInsalata con spianci , asparagi e polpette vegetarianePeperoni ripieni di carneLe uova
Suggerimenti di ricerca e pagine