Ricette di filetti di salmone in padella

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FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE...

FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE...

FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE. Ora bisogna solamente aggiustare di sale e pepe, non resta che spegnere il fuoco, impiattare e
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Salmone in padella con cipolle dolci e zucchine

Salmone in padella con cipolle dolci e zucchine

Aggiungere il filetto di salmone (se troppo grande si può porzionare), appoggiandolo sulle verdure dalla parte della pelle, sfumare con il vino bianco, salare e pepare
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Filetti di salmone al the verde, riso al cocco e la TV inglese

Filetti di salmone al the verde, riso al cocco e la TV inglese

Scaldate un filo d'olio evo in una padella e adagiatevi i filetti di salmone dal lato della pelle. A questo punto Jamie ripassa la pelle del salmone in padella per renderla croccante, ma io ho saltato questo passaggio perchè mai e poi mai mangerei la pelle del salmone
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Filetti di trota salmonata con pomodorini

Filetti di trota salmonata con pomodorini

I filetti di trota salmonata con pomodorini sono una ricetta di pesce veloce, da fare in padella, molto semplice ma allo stesso tempo gustosa, una di quelle ricette che ti salvano la cena quando non hai nessuna idea
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Filetto di salmone al pepe verde e rosa

Filetto di salmone al pepe verde e rosa

Scaldate una padella antiaderente e cuocete i filetti a fuoco vivace, con la marinatura, per alcuni minuti, rigirandoli a metà cottura
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Salmone Croccante in padella con zucchine trifolate

Salmone Croccante in padella con zucchine trifolate

Mettete a cuocere il salmone che avete precedentemente tagliato a tranci e privato di lische, due fette spesse di limone ed un pizzico di sale
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Filetto di salmone all'arancia in crosta di sesamo

Filetto di salmone all'arancia in crosta di sesamo

Disporre il filetto di salmone in un piatto fondo. Ne mangio praticamente una al giorno che sia sotto forma di spremuta o frutto intero
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Filetto di trota salmonata marinato al vino con carote

Filetto di trota salmonata marinato al vino con carote

Appena la cipolla è indorata, scolate i filetti e adagiatali nella padella. se avete cotto i filetti, impiattateli subito con le verdurine e una spolveratina di scorza di limone
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Filetto di Trota Salmonata all’arancio su purea di cavolfiore: lascialo ancora un po’…

Filetto di Trota Salmonata all’arancio su purea di cavolfiore: lascialo ancora un po’…

Ieri sera, mentre discutevamo proprio di tutto questo, mi sono messa ai fornelli e su richiesta esplicita della ciurma ho preparato pesce, in particolare dei filetti di trota salmonata
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Filetto di salmone in crosta alle erbe

Filetto di salmone in crosta alle erbe

Scaldate un filo di olio evo in una padella antiaderente e fatevi tostare il pangrattato aromatizzato per qualche istante, in modo che diventi più croccante e saporito
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Filetto di salmone ai porri e sale rosa dell’Himalaya

Filetto di salmone ai porri e sale rosa dell’Himalaya

In una padella che possa contenere tutti i filetti, scaldate l’olio extravergine di oliva, quindi aggiungete il porro (tenetene da parte qualche rondella per decorare il piatto) e fatelo appassire nell’olio
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Filetto di salmone al pepe verde
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Trascorso il tempo indicato mettere i filetti con tutta la marinata in una padella antiaderente e portarla sul fuoco
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FILETTO DI TROTA SALMONATA AROMATIZZATO ALL'ARANCIA

FILETTO DI TROTA SALMONATA AROMATIZZATO ALL'ARANCIA

in una padella con un goccio di olio evo e la cipolla a pezzi, mettete il succo di due arance, fatelo evaporare per bene, si restringera' molto, girandolo sempre, infine aromatizzateci con esso i filetti e abbelliteli con le nocciole tostate a pezzi
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Filetto di salmone al gratin

Filetto di salmone al gratin

Poggiarvi il salmone, insaporirlo con qualche goccia di salsa Worcester e disponerre quindi su tutta la superficie del filetto il preparato di pangrattato e scalogno
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Salmone alla plancia con carciofi e salsa senapata

Salmone alla plancia con carciofi e salsa senapata

Rosolate il pesce in padella antiaderente girandolo delicatamente con una spatola (se i filetti sono alti finite la cottura al forno)