Ricette di finocchi dietetiche

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INSALATA FINOCCHI ARANCE E ACCIUGHE RICETTA LIGHT

INSALATA FINOCCHI ARANCE E ACCIUGHE RICETTA LIGHT

La prima volta che ho visto l’insalata finocchi arance e acciughe, ho pensato “ma dai, come si fa a mettere insieme arance e finocchi
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Finocchi gratinati al gorgonzola

Finocchi gratinati al gorgonzola

Ricetta Finocchi gratinati al gorgonzola. Distribuite sui finocchi il gorgonzola mascarponato tagliato a tocchetti, il parmigiano grattuggiato, una spolverata di paprica dolce, un pizzico di sale ed una macinata di pepe
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Finocchi gratinati al gorgonzola

Finocchi gratinati al gorgonzola

Ricetta Finocchi gratinati al gorgonzola. Distribuite sui finocchi il gorgonzola mascarponato tagliato a tocchetti, il parmigiano grattuggiato, una spolverata di paprica dolce, un pizzico di sale ed una macinata di pepe
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Insalata di finocchi con arance grana e zenzero

Insalata di finocchi con arance grana e zenzero

L’insalata di finocchi con arance grana e zenzero è un’insalata tipicamente autunnale/invernale con un tocco esotico… depurativa, drenante e dietetica (a patto di non eccedere con l’olio e con il grana) è un piatto saziante quindi ottimo per iniziare il pasto, aumentare il senso di sazietà e di conseguenza ridurre la fame
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Cartoccio di pesce, con finocchi, patate e olive

Cartoccio di pesce, con finocchi, patate e olive

I finocchi donano al pesce un fresco e leggero profumo, la cottura al cartoccio fa si che resti umida e morbida, per finire le patate morbidissime, insieme alle olive, insaporiscono piacevolmente il tutto
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VELLUTATA DI FINOCCHI PORRO E ZENZERO LIGHT

VELLUTATA DI FINOCCHI PORRO E ZENZERO LIGHT

la "Vellutata di Finocchi e Porro Light". Il finocchio, inoltre, è una verdura altamente purificante e digestiva
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PENNE INTEGRALI  CON I FINOCCHI

PENNE INTEGRALI CON I FINOCCHI

Veloce , pratico se volete anche dietetico perché alla fine si tratta di pasta integrale condita con dei finocchi e formaggio robiola
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Contorno  con patate,carote e finocchi

Contorno con patate,carote e finocchi

In questa ricetta ho usato le patate nuove,le carote e i finocchi in una cottura dietetica in forno con l’aggiunta di spezie per un piatto davvero leggero
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crema di finocchi, mela verde e zenzero per la rubrica "Cuciniamo con quello che c'è"

crema di finocchi, mela verde e zenzero per la rubrica "Cuciniamo con quello che c'è"

così alla ricerca di qualcosa di dietetico ma gustativamente e visivamente appagante (non c'è niente di più triste di una fettina smorta nel piatto) ho preparato questa crema con gli scarti dei finocchi che ho cucinato come contorno, cioè le foglie esterne e i ciuffi compresa anche di un po' di barbetta
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insalata arance finocchio

insalata arance finocchio

ricetta insalata arance finocchio. finocchi q. lavate bene i finocchi, scartate le foglie esterne, prendete solo la parte tenera e interna dei finocchi e le foglie che vedete belle tenere e bianche
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Tajine di pollo con zucca e finocchio

Tajine di pollo con zucca e finocchio

Ancora la zucca in questa ricetta con il pollo in abbinamento col finocchio in un piatto bilanciato e molto dietetico viste le proprietà degli ingredienti
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BARCHETTE DI FINOCCHI E SEDANO CON FORMAGGIO MINCIDELICE ALLE ERBE AROMATICHE

BARCHETTE DI FINOCCHI E SEDANO CON FORMAGGIO MINCIDELICE ALLE ERBE AROMATICHE

Comincio la serie delle ricette dedicate alla dieta che sto seguendo con qualcosa di semplicissimo e alla portata di tutti, anche di chi è negato in cucina, bastano solo finocchi e sedano crudi, fresche erbe aromatiche e il formaggio iperproteico MinciDèlice
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Verdure gratinate

Verdure gratinate

Si possono usare le verdure che più piacciono, avendo semplicemente l'accortezza di sbollentare per cinque minuti quelle più dure, come patate, carote e finocchi
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Spezie e miscele

Spezie e miscele

Si avvicina al finocchio per il suo odore e le sue proprietà, da ciò i suoi nomi di. finocchio bastardo, finocchio fetido e finocchio rizu
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Spiedini di Gamberi al Pompelmo e Rosmarino: ricetta light per stimolare il metabolismo pt.1

Spiedini di Gamberi al Pompelmo e Rosmarino: ricetta light per stimolare il metabolismo pt.1

io ho scelto una semplice insalata di finocchi e arance, fresca e leggera … giusto per rimanere in tema dietetico
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La dieta iperproteica MinciDélice

La dieta iperproteica MinciDélice

spinaci, cavolfiore, finocchio, sedano, zucca, indivia, broccoli, zucchine, acetosa, bietole, cicoria, bieta, barba di becco, shirataki konjac Crudité
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Mousse Cioccolato e Avocado |Vegan & Senza Glutine

Mousse Cioccolato e Avocado |Vegan & Senza Glutine

In quel periodo mangiavo tantissima verdura, anche se a dire il vero la mia scelta era molto ristretta perché i prezzi mi costringevano ad allungare la mano sempre sulle stesse veggies evitandone accuratamente altre come i pomodori ed i finocchi, che a Londra costavano davvero quasi quanto la corona