Ricette di finocchi gratinati senza besciamella

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Finocchi gratinati in versione light (senza besciamella) e un anno di blog!

Finocchi gratinati in versione light (senza besciamella) e un anno di blog!

i finocchi gratinati senza besciamella. Preparate i finocchi. Ungete una pirofila con olio evo e trasferitevi i finocchi ben scolati
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Finocchi gratinati al forno, con besciamella e grana padano

Finocchi gratinati al forno, con besciamella e grana padano

Sono ottimi anche senza accompagnamento, adatti per uno spuntino leggero, per chi ha fretta e per chi ha un tempo limitato per pranzare
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Finocchi gratinati agli aromi senza besciamella

Finocchi gratinati agli aromi senza besciamella

I finocchi gratinati sono pronti. in questa ricetta io ho praticamente fatto un piatto del riciclo, avevo un paio di grossi finocchi cotti a vapore che non mi andava di condire solamente con olio e sale, allora ho pensato di renderli più sfiziosi con una semplice impanatura e gratinatura in forno senza però utilizzare la besciamella ma arricchendone il sapore con gli aromi
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Finocchi gratinati con besciamella al gorgonzola

Finocchi gratinati con besciamella al gorgonzola

Tagliate i finocchi in spicchi grandi e metterli su una teglia, cospargere di sale, pepe e olio e. Nel frattempo preparate la besciamella e quando sara pronta mettete anche il gorgonzola a sciogliere, se risulta denso aggiungete un po di latte
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Finocchi gratinati facili  panna  besciamella

Finocchi gratinati facili panna besciamella

I finocchi gratinati facili, panna e besciamella, sono un ottimo piatto che può essere servito a tavola come secondo leggero e vegetariano, oppure come contorno in piccola quantità, noi a casa quando cuciniamo le verdure cosi, di solito mangiamo solo quello come secondo piatto, non appesantisce, ci da tutte le proteine e vitamine di cui il corpo ne ha bisogno , e poi, e cosi buono
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Gratin di finocchi e cavolfiore alla besciamella.

Gratin di finocchi e cavolfiore alla besciamella.

Il gratin di finocchi e cavolfiore alla besciamella è un piatto davvero squisito. Per il gratin di finocchi
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Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Stanca dei soliti finocchi bolliti, oggi ho pensato di prepararli in maniera più sfiziosa e ho portato a tavola dei finocchi gratinati, cotti al forno con besciamella, parmigiano e pan grattato
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Finocchi gratinati, ricetta contorno gustosa

Finocchi gratinati, ricetta contorno gustosa

In un pentolino mettiamo a scaldare il latte, con il sale, la noce moscata e le fettine di formaggio fuso, creeremo una sorta di besciamella alternativa
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FINOCCHI GRATINATI

FINOCCHI GRATINATI

Preparate la besciamella mettendo a scaldare il latte. Pulite i finocchi,lavateli e affettateli conservando le barbine
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Finocchi gratinati, ripieni con taleggio e noci

Finocchi gratinati, ripieni con taleggio e noci

Tritare l' interno ricavato e mescolare con metà delle noci , la besciamella , la grana, il sale e il pepe
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Finocchi gratinati super!!!

Finocchi gratinati super!!!

Ungere leggermente una pirofila che vada in forno, velarla con un poco di besciamella e disporre le fette di finocchio come appare in foto
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Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

La ricetta dei finocchi gratinati senza besciamella è un must di mio padre, una sua ricetta sciuè sciuè che mi ha conquistato al primo assaggio
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Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

Coprite con la besciamella e disponete dei fiocchetti di burro sulla superficie dei finocchi, salateli e completate con una spolverata di parmigiano grattugiato e una di pangrattato
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Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

Cospargete il fondo di una pirofila da forno con della besciamella, adagiate una parte di finocchi, unite dei pezzetti di mozzarella, una manciata di parmigiano e cospargete di altra besciamella
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Finocchi gratinati con granella di pistacchi

Finocchi gratinati con granella di pistacchi

Affettate i finocchi non troppo sottilmente, preparate una teglia e sporcatela con della besciamella, aggiungete i finocchi e ricoprite con la besciamella
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FINOCCHI CON BESCIAMELLA AL FORMAGGIO

FINOCCHI CON BESCIAMELLA AL FORMAGGIO

Finocchi con besciamella al formaggio, un contorno ricco che può diventare un secondo piatto. Mondate i finocchi, tagliateli a piccoli spicchi e lessateli al dente, se possibile a vapore
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Finocchi al gratin saporito

Finocchi al gratin saporito

Gustosissimi finocchi al gratin insaporiti da porri e pepe, avvolti in una vellutata salsa besciamella rigorosamente light