Ricette di fogli di riso

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Parmigiana di riso

Parmigiana di riso

basilico alcune foglie. Parmigiana di riso è un piatto unico ricco di sapore, è l’ideale per tutti gli amanti delle melanzane, la modalità della preparazione rendono questo piatto speciale, infatti il riso non essendo mischiato al sugo, assorbe tutto il sapore delle melanzane, una vera delizia per il palato, ottima gustata calda con la provola ancora filante, per chi non riesce a resistere alla tentazione di mangiarla subito, deliziosa tiepida quando i sapori sono ben assestati, ma anche fredda ed il giorno dopo, ancora più buona
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Riso venere, polpo e pomodorini

Riso venere, polpo e pomodorini

-qualche foglia di prezzemolo con il suo gambo (per la cottura del polpo). Nel caso della vaporiera seguire le indicazioni riportate nell’attrezzo per sapere le dosi di acqua e riso corrette, nel caso di prosciugamento in padella bisogna sapere che per ogni tazza di riso ce ne vogliono due di acqua
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