Ricette di funghi grandi

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Funghi ripieni di zucca

Funghi ripieni di zucca

I funghi ripieni cotti in padella mi piacciono. propongo i funghi ripieni di un composto di zucca, pane raffermo e parmigiano,
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Funghi Pleurotus al forno con croccante di riso (VEG)

Funghi Pleurotus al forno con croccante di riso (VEG)

Puliamo i funghi e li disponiamo in piano su una teglia da forno. Mescoliamo bene il trito e lo versiamo sui funghi
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LASAGNA FUNGHI E PANCETTA

LASAGNA FUNGHI E PANCETTA

Prepariamo una lasagna gustosa e nutriente…lasagna funghi e pancetta…piacerà a grandi e piccini. Lavare i funghi e tagliarli
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Crepes funghi e prosciutto

Crepes funghi e prosciutto

INGREDIENTI per quattro crepes grandi. Fate appassire l’aglio in un filo d’olio, aggiungete i funghi e il prezzemolo nella quantità desiderata
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Risotto funghi porcini, noci e gorgonzola

Risotto funghi porcini, noci e gorgonzola

Il risotto funghi porcini, noci e gorgonzola porta in tavola profumi e sapori intensi. Fare appassire la cipolla aggiungere lo spek e dopo un minuto i funghi surgelati, saltare per un paio di minuti, versare il vino e fare evaporare
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Risotto funghi e patate

Risotto funghi e patate

Il Risotto funghi e patate , semplice e gustoso, associa il sapore intenso dei funghi con quello delicato e confortante delle patate
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Risotto funghi e zafferano

Risotto funghi e zafferano

Il risotto più conosciuto è, forse, quello ai funghi porcini, ma anche con quelli meno costosi si può preparare un ottimo piatto da servire non solo per le grandi occasioni
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Pasta funghi tonno pomodorini

Pasta funghi tonno pomodorini

La Pasta funghi tonno pomodorini è un delizioso primo piatto molto gustoso dalla combinazione di sapori perfetta
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Funghi champignon ripieni al forno

Funghi champignon ripieni al forno

Preparare i funghi champignon ripieni al forno con fhiladelphia è semplicissimo e il risultato è ottimo, un contorno dal gusto morbido, cremoso che piacerà a tutti coloro che amano i funghi
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Funghi gratinati al forno

Funghi gratinati al forno

I funghi gratinati al forno sono un ottimo contorno leggero. Si possono preparare con qualsiasi fungo purché abbiano una cappella abbastanza ampia, soda e carnosa, si sconsigliano chiodini o funghi troppo piccoli
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FUNGHI RIPIENI AL FORNO

FUNGHI RIPIENI AL FORNO

Alla freschezza dei funghi prataioli si associano degli ingredienti semplici e profumati per un contorno o antipasto di grande gusto
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Funghi ripieni al forno gustosi e croccanti

Funghi ripieni al forno gustosi e croccanti

Funghi ripieni al forno gustosi e croccanti, senza carne e uova. Oggi vi voglio spiegare come ho preparato i funghi ripieni al forno gustosi e croccanti
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Fungo ripieno alle erbe  in crosta

Fungo ripieno alle erbe in crosta

Prendiamo la mollica ammollata e strizzata uniamo il gambo dei funghi tagliati e cotti, il prezzemolo,l’aglio,il timo,pepe,sale un filo di olio,impastiamo bene e riempiamo i cappelli dei funghi pressando bene e compattando,fatta questa operazione stendiamo la pasta sfoglia bucherelliamola con una forchetta, ricaviamo dei quadrati grandi tanto da contenere un fungo, che collocheremo al centro, e da ripiegare i lembi degli angoli sul fungo al centro per ottenere un fagotto (foto )