Ricette di ganache al cioccolato per copertura torte toni

TORTA Decorata con Mikado

TORTA Decorata con Mikado

Copertura "Ganache al cioccolato fondente di Toni Brancatisano" Ingredienti. Posizionare la panna in una pentola e portarla lentamente a ebollizione "morbida" NON far bollire, al primo accenno di bollicine sui lati della pentola, aggiungere il cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto liscio
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Fantasia di cupcakes

Fantasia di cupcakes

Per tutti i cupcake realizzati (sono stati una bella quantità, ecco perchè ho intitolato l’articolo fantasia di cupcake) è stata usata la medesima ricetta, buona e infallibile della mia amica Lina, aromatizzati al limone, farciti con una ganache montata al ciocco bianco e limone e decorati tutti in pasta di zucchero rigorosamente preparata in casa
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Best Design Cupcakes: parte il primo contest de Le Tortine

Best Design Cupcakes: parte il primo contest de Le Tortine

Cupcake con ganache al cioccolato bianco del blog Storie di Zucchero Uova e Farina. DolcicreazioniRed Velvet Cupcake del blog I manicaretti di AnnarèCupcake decorato in pdz del blog Sognando DolcezzeCupcakes al cioccolato e arachidi del blog A tutta cucinaCupcakes biliardo alla vaniglia del blog Lovely CakeCupcakes Bosco di Natale" del blog Pan per FocacciaCupcake alla vaniglia e nutella" del blog ValevanillaCupcake Primavera in Fiore del blog La Cucina degli Angeli
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DESSERT TABLE PER IL MIO 32° COMPLEANNO

DESSERT TABLE PER IL MIO 32° COMPLEANNO

Il ripieno è la mia tradizionale CREMA CHANTILLY (specifico che si tratta di CREMA DIPLOMATICA, cioè CREMA PASTICCERA più PANNA), la copertura è GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO e la pasta di zucchero che ho utilizzato questa volta è quella, marca Wilton, che avevo vinto in questo GIVEAWAY , perfetta, inarrivabile con quella preparata in casa ( v
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