Ricette di ganache al limone

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Torta ricotta mandorle e limone. Gluten free

Torta ricotta mandorle e limone. Gluten free

Così, a poco, a poco, in mezzo a soffici pan di spagna, ciuffi di panna montata, pasta di zucchero, creme e ganache al cioccolato, mi addormento come una bambina
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Torta doppia ganache e chantilly al caramello

Torta doppia ganache e chantilly al caramello

Miscelate la farina con il lievito, il cacao setacciato e la scorza grattugiata di limone, aggiungete il tutto, poco alla volta,al composto di uova, amalgamando con una spatola con movimento dall'alto verso il basso
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Torta con crema chocolatine bianca frutti di bosco e limoni essiccati

Torta con crema chocolatine bianca frutti di bosco e limoni essiccati

More from my siteTaieddrha riso, patate e cozze (e zucchine)Cupolette dolci con composta di zucchine al thè matcha e ganache al fondenteBaci fondenti al pistacchio e cuore di limoncelloFideua’ a pois con salsa al chorizoBabà fragole e limone con bagna al “canarino corretto” e sciroppo di fragoleStrudel con ricotta arance e mandorle e …
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Il nostro cavallo di battaglia: la crostata con ganache al gianduia

Il nostro cavallo di battaglia: la crostata con ganache al gianduia

marmellata di scorzette di arancia e limone. Niente contro la famossima crema alle nocciole, ma la ganache è un'altra cosa
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Cucchiai di frolla sablée alle nocciole e liquore all’erba Luigia con ganache al cioccolato fondente ed amarene sciroppate per l’MTC n. 56

Cucchiai di frolla sablée alle nocciole e liquore all’erba Luigia con ganache al cioccolato fondente ed amarene sciroppate per l’MTC n. 56

I miei biscotti si ispirano ad una delle sue torte preferite, probabilmente confezionata per lei dal talentuoso e innovativo cuoco e pasticcere Vincenzo Agnoletti, composta da strati di pasta frolla alle nocciole, alternati a crema pasticcera, ganache al cioccolato, zabaione e amarene
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Muffin al cioccolato per Cupcake con Ganache al cioccolato

Muffin al cioccolato per Cupcake con Ganache al cioccolato

aromi a scelta (limone, arancia grattugiato oppure vaniglia). Buongiorno a tutte, questa ricetta è perfetta per preparare dei deliziosi cupcake, la caratteristica che mi colpisce di queste mie "Melizie" è il fatto che avendo poco zucchero nell'impasto si equilibrano benissimo con il gusto della ganache al cioccolato che ho messo sopra per decorarli, così da renderli davvero gustosi ma non stucchevoli, ovviamente per i più golosi si può aumentare la dose di zucchero, per i miei gusti e per quelli delle persone che li hanno assaggiati andava benissimo, ma non ci perdiamo in chiacchere e andiamo subito a preparare la ricetta
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Charlotte con crema pasticcera, ganache al cioccolato fondente e scaglie di torrone alla mandorle

Charlotte con crema pasticcera, ganache al cioccolato fondente e scaglie di torrone alla mandorle

Ovviamente potete scegliere di farcire questo dessert strepitoso con creme di vario gusto, al mascarpone, al caffè, al limone, al cioccolato, alla nocciola, con panna e frutta fresca e decorarli come più vi piace
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Macarons al limone e limoncello

Macarons al limone e limoncello

Preparare la ganache facendo scaldare la panna e facendo sciogliere dentro il cioccolato bianco spezzettato fine
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La crostata toscana di semolino e ganache al cioccolato

La crostata toscana di semolino e ganache al cioccolato

scorza grattugiata di mezzo limone. Per la ganache al cioccolato. Più mi aggiro nell'universo dei dolci e più mi rendo conto di quanto sia infinitesimale ciò che conosco rispetto a ciò che mi è sconosciuto
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Baci di dama al limone per la Giornata Nazionale dei Baci di Dama

Baci di dama al limone per la Giornata Nazionale dei Baci di Dama

Per la ganache al limone. Riempire una sac à poche con la ganache al limoncello e farcire la metà del baci di dama dal lato piatto
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Ecco la ricetta della torta alla panna e ganache al cioccolato, un nuovo premio e un piccolo omaggio da Dolce Deco

Ecco la ricetta della torta alla panna e ganache al cioccolato, un nuovo premio e un piccolo omaggio da Dolce Deco

aromatizzate con la buccia di limone grattugiata e unite delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare il composto, la farina e la fecola setacciati