Ricette di gnocchi di patate come condirli

Gnocchi di patate viola (Vegan)

Gnocchi di patate viola (Vegan)

Condirli come più vi piace, io avevo preparato un semplice sughino di funghi porcini e prezzemolo. Così come prima prova ho voluto fare questi gnocchi
Gnocchi di patate con zucca ricotta e cipolla di Tropea

Gnocchi di patate con zucca ricotta e cipolla di Tropea

sono preparati come quelli fatti in casa, con patate selezionate, cotti al vapore ma soprattutto senza aggiunta di conservanti, caratteristiche fondamentali che rendono il prodotto casalingo senza differenze con quello preparato dalle nostre mamme, infatti è Mamma Emma che li prepara
Gnocchi di patate con pesto di prezzemolo

Gnocchi di patate con pesto di prezzemolo

Far cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il pesto di prezzemolo. Suddividere gli gnocchi nei piatti, completare con il pecorino grattugiato e servire
Gli gnocchi di patate per l'MTC 59

Gli gnocchi di patate per l'MTC 59

variabile a seconda delle patate e del tipo di cottura come si è visto. Alcuni cultivar come la patata rossa di Cetica ha la polpa bianca e è ideale
gnocchi di patate alla curcuma

gnocchi di patate alla curcuma

poi passarli sui rebbi di una forchetta o, se preferite (o non avete tempo, come è successo a me, ma io li preferisco comunque così) lasciateli lisci
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

formare gli gnocchi come quelli di patate, Anche se sembrano un po molli non aggiungete altra farina altrimenti la zucca tende a farli indurire
Gnocchi di patate broccoli e gorgonzola

Gnocchi di patate broccoli e gorgonzola

Vediamo come l’ ho preparato …. Gli Gnocchi di patate broccoli e gorgonzola è un piatto sfizioso dal sapore forte e deciso, tenerissimi broccoli che vengono amalgamati con un cremoso gorgonzola di ottima qualità per condire gli squisiti gnocchi di patate che potremo acquistare già pronti ma ancora meglio se li abbiamo fatti noi con ingredienti genuini