Ricette di gnocchi di riso cinesi ricetta

4 Salvare

Gnocchi di Riso cinesi con Verdure

Nella ricetta vi scrivo come fare gli gnocchi cinesi, nel caso non li troviate già pronti, io ho provato tutte e due i metodi, stavolta li avevo comprati direttamente da Kathai, ma sono identici a quelli che potete preparare anche voi, unica raccomandazione, non pensate ai nostri gnocchi, quando avrete l’impasto pronto premetelo in modo che sia basso e largo, quindi tagliate gli gnocchi leggermente in diagonale e sottili
0 Salvare

Gnocchi di riso cinesi

Io li adoro e, ovviamente, mi sono voluta ingegnare ad inventarmi la ricetta per farmeli da sola. Tagliate ciascun cilindro a fettine abbastanza sottili e schiacciate leggermente con le dita ogni fettina sulla spianatoia (infarinata con farina di riso) in modo da ottenere la forma tipica degli gnocchi cinesi
Suggerimenti di ricerca e pagine