Ricette di halloween senza zucca

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Halloween. Quadrotti dolci di zucca ai canditi

Halloween. Quadrotti dolci di zucca ai canditi

Quadrotti dolci di zucca ai canditi  Ingredienti 300 g di zucca10 g di zenzero frescouna stecca di vaniglia3 uova100 g di zucchero di canna50 g di farina50 g di burromezza bustina di lievito in polvere per i dolci30 g di zenzero candito20 g di scorza d'arancia candita20 g di cedro canditoburro e farina per lo stampozucchero a velo Preparazione1) Sbucciate la zucca e riducetela a dadini. Cuocete entrambi  per 20 minuti in una pentola con acqua bollente profumata con la stecca di vaniglia, scolateli, eliminate la vaniglia, fateraffreddare, quindi passate zucca e zenzero al passaverdura. 3) Unite il passato di zucca e zenzero, gli albumi montati a neve ferma e i canditi tagliati a dadini (tenete da parte un po' di zenzero per decorare) e amalgamate bene il tutto. 300 g di zucca
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Biscotti zucche fantasmi – festa Halloween

Biscotti zucche fantasmi – festa Halloween

I biscotti zucche fantasmi per Halloween sono dei biscotti che ho preparato per mio figlio e visto che dovevo fare delle prove per la festa di Halloween li ho fatti utilizzando le formine a zucca, fantasmi e pipistrello che avevo acquistato di recente dalla mia ormai fornitrice di stampi e attrezzi vari per le mie ricette
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