Ricette di ho avanzato un tuorlo uovo che cosa posso fare

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Pizza d’uovo Gluten Free - Una ricetta di Paolo Parisi

Pizza d’uovo Gluten Free - Una ricetta di Paolo Parisi

usato quello che avevo in casa (ho fatto una pizza d’uovo svuota frigo). ricetta mi piacque tantissimo, l’ho subito riprodotta e trovo che sia un ottimo
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Fili d’uova (Fios de ovos)

Fili d’uova (Fios de ovos)

• Gli albumi avanzati in questa ricetta possono essere surgelati nello stampo per cubetti di ghiaccio e, dopo che si saranno solidificati, conservarti in un sacchetto nel freezer
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TIRAMISÙ CON LE UOVA COTTE

TIRAMISÙ CON LE UOVA COTTE

Per prima cosa, nel dubbio, meglio scegliere uno stampo o una teglietta più piccola, piuttosto che il contrario
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Torta salata tonno uova e cipolla

Torta salata tonno uova e cipolla

Spennellate tutta la superficie con un tuorlo sbattuto con un cucchiaio di acqua, poi praticate i camini, ovvero i piccoli fori che permettono al vapore di uscire senza danneggiare la torta
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Torta Granotta (grano più ricotta) ;););) anche detta 'Torta degli avanzi di Pasqua'

Torta Granotta (grano più ricotta) ;););) anche detta 'Torta degli avanzi di Pasqua'

Io l'ho ricoperta di zucchero a velo ma l'ha assorbito in pochi secondi, quindi non è un'opzione valida se volete renderla più appetibile
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Torta salata tonno uova e cipolla

Torta salata tonno uova e cipolla

Spennellate tutta la superficie con un tuorlo sbattuto con un cucchiaio di acqua, poi praticate i camini, ovvero i piccoli fori che permettono al vapore di uscire senza danneggiare la torta
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La Crema Pasticcera con Uova Intere

La Crema Pasticcera con Uova Intere

Una delle ricette più usate in pasticceria. Vi posso assicurare, però, che è ottima. nei dessert che offriamo spesso
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Le mie ricette - Tartare di chianina, con gelatina di cipolla, tuorlo d'uovo fritto, salsa rafano al miele e cristalli di sale affumicato

Le mie ricette - Tartare di chianina, con gelatina di cipolla, tuorlo d'uovo fritto, salsa rafano al miele e cristalli di sale affumicato

Guarnite con altri fiocchi di sale e con altre cose che eventualmente vi piacessero - io ho usato un po' di pistacchi non salati - poi portate in tavola, suggerendo ai vostri ospiti di assaporare il piatto rompendo per prima cosa il tuorlo, in modo che questo coli delicatamente sulla tartare
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Tiramisù alla frutta con uova pastorizzate

Tiramisù alla frutta con uova pastorizzate

Eccomi di nuovo, con una ricetta trovata in un vecchissimo giornale ma che ho ripreso immediatamente, alla prima occhiata e fatta mia
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Tiramisù con uova pastorizzate

Tiramisù con uova pastorizzate

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti, ma durante entrambe le gravidanze ho dovuto rinunciarvi perché contiene uova crude che possono essere causa di intossicazioni alimentari
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TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 12: Fios de ovos (fili d’uova)

TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 12: Fios de ovos (fili d’uova)

• Gli albumi avanzati in questa ricetta possono essere surgelati nello stampo per cubetti di ghiaccio e, dopo che si saranno solidificati, conservarti in un sacchetto nel freezer
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Ricetta Biscottini cuore bicolore di San Valentino

Ricetta Biscottini cuore bicolore di San Valentino

Per rendere i biscotti più particolari e più adatti alla passionalità caratteristica (forse) di San Valentino ho aggiunto all’impasto con cacao anche un pizzico di peperoncino, ovviamente potete anche non metterlo (se non lo gradite) o abbondare (se siete muy calienti)
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Pasta frolla, ricetta e dosi per ogni uso

Pasta frolla, ricetta e dosi per ogni uso

Siccome la pasta frolla è utile per tantissime preparazioni ve la propongo con dosi diverse a seconda dell’uso che ne dobbiamo fare, un po’ come ho fatto per la CREMA PASTICCERA
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Triangolotti sfiziosi

Triangolotti sfiziosi

) li ho conditi con qualche pezzo d philadelphia e una cucchiaiata di pesto e vi assicuro che sono veramente deliziosi
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Cotolette di patate farcite al forno

Cotolette di patate farcite al forno

da qui in poi possiamo sbizzarrirci con i ripieni, io ad esempio ne ho fatti alcuni gusto pizza mettendo al centro del disco di patate un cucchiaio di pomodoro insaporito con l’olio, il sale e la paprika, ho messo un dado di mozzarella e chiuso bene con un altro disco (facendo bene pressione sui lembi esterni), e altri semplici con prosciutto cotto tritato e sottilette
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Gingerbread men, omini di pan di zenzero

Gingerbread men, omini di pan di zenzero

Bottoncini colorati qb (facoltativi, io ho usato quelli senza glutine di Chupa Chups). L’albume avanzato tenetelo da parte, perché vi servirà in seguito per preparare la glassa