Ricette di idee per festa di compleanno 1 anno

COMPLEANNO PER UN’AMICA E DUE PAROLE SUL BACCALA’

COMPLEANNO PER UN’AMICA E DUE PAROLE SUL BACCALA’

le guance fritte in pastella, la lingua è una ghiottoneria, la testa bollita è per la festa, le uova essiccate o bollite nella loro sacca vengono mangiate a fette, come la bottarga, il fegato cotto in salsa o conservato nel suo olio (i miei figli ed io, ne andiamo pazzi, e facciamo scarpetta con l’olio di fegato – tutt’altra cosa che l’equivalente in medicina), lo stomaco ripieno, una prelibatezza anche in Giappone, in Sicilia (‘ventri chini’) e in Calabria (‘trippicej chijni’), la pelle essiccata (o fritta o arrostita) e poi spalmata di burro sostituisce in Islanda il pane (mi hanno detto sia la merenda preferita dei bambini), conciata come il cuoio viene utilizzata per farne delle borse, e infine gli intestini servono da pastura per l’allevamento di salmoni e la lisca per la colla di pesce (insieme alla vescica natatoria dello storione e varie parti cartilaginee)
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Omini di frolla

Omini di frolla

Noi, vogliamo darvi alcune idee per realizzarne di carini, magari per le feste di compleanno o per Natale
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CHARLOTTE ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

CHARLOTTE ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

Ma la mia sister è la mia sorellona , per cui una bella torta di compleanno le spetta di diritto. Ormai da qualche anno ci siamo detti in famiglia di non scambiarci regali per i compleanni , feste ricordate , perché a parte che siamo pieni di tutto , poi ci piace più magari prendere un pensiero fuori dalle date imposte e non sprecare molti soldi solo perché dobbiamo
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