Ricette di il mondo di csaba ricette

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Gelato alla crema con le more….secondo Csaba

Da quel periodo della mia vita Csaba mi ha accompagnata… con i suoi libri… le sue riviste… le sue trasmissioni… non l’ho mai più lasciata…le sue ricette sono adorabilmente fattibili…spiegate in modo chiaro… e soprattutto hanno sempre un tocco per presentarle in modo inedito e particolare… proprio come piace a me… rendere straordinario l’ordinario
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Ceci e quinoia

La ricetta mi è stata ispirata da Csaba della Zorza, l'ho conosciuta che era poco più che adolescente e aveva vinto il concorso di bellezza di Cioè fin da subito alle domande dei giornalisti si era dimostrata ben determinata nel voler intraprendere la carriera di scrittrice e giornalista
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Ne mancano solo 449...

Un'altra leggenda dice invece che "cup" sta a significare il misurino utilizzato per dosare gli ingredienti (nel mondo anglosassone è ancora molto più diffuso l'utilizzo di tazze e cucchiai grandi e piccoli come unità di misura)
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Csaba Bon Marché: Omelette à la Bayonne

L'accoglienza di Csaba presso la Maison Gourmande di Milano. E io, che alla presentazione del libro "Celebrate in Venice" ero svenuta per aver visto per la seconda volta la mia scrittrice food preferita (la prima è stata alla presentazione del libro "Nigellissima"), sono diventata rossa dall'emozione quando la Signora delle Pavlove si è ricordata dell'articolo che avevo scritto qualche giorno prima e, quindi si è ricordata di Baci di Dama (sottolineando "Non leggo spesso i blog, ma mi ha fatto piacere leggere il tuo")
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